ROKPOL-poratujcie fanke tego sera...
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2001-10-12 12:05:39
Temat: ROKPOL-poratujcie fanke tego sera...Od: r...@p...pl (Renata Kołodziejczyk ) szukaj wiadomości tego autora
uwielbiam ten ser. czy macie jakies przepisy z rokpolem?
ja zamierzam dzis zrobic spaghetti z bialym sosem (rokpol + smietana)
z dodatkiem usmazonej papryki, czosnki i oliwek - bedzie to
eksperyment.
natomiast polecam inny eksperyment, ktory mi bardzo smakowal:
ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z ROKPOLEM
Składniki:
opakowanie makaronu np. świderki
czerwona i zielona papryka
20 dag sera żółtego
20 dag sera pleśniowego np. rokpol
mała cebula
małe opakowanie naturalnego jogurtu
sól i pieprz
Przepis:
makaron ugotować w osolonej wodzie, paprykę i ser żółty pokroić w
kostkę - wymieszać wszystko razem i włożyć do żaroodpornego naczynia.
cebulę drobno posiekać i wymieszać z jogurtem, pokruszonym serem
pleśniowym i przyprawami. sosem polać składniki. piec 30-45 minut w
temperaturze 200 stopni
Rena
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2001-10-12 12:16:53
Temat: Re: ROKPOL-poratujcie fanke tego sera...Od: "Basia" <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Renata Kołodziejczyk " <r...@p...pl> napisał w wiadomości
news:20011012120831.43983.qmail@home.pl...
> uwielbiam ten ser. czy macie jakies przepisy z rokpolem?
Jakiś czas temu pisałam o moim eksperymencie z tym serem, była to zapiekanka
z sosem serowym.
ugotowany mamkaron ułożyłam w naczyniu razem z pokrojoną w kostkę dynia
makaronową (może byc kabaczek, cukinia) i zalałam wszystko sosem
beszamelowym z serem Lazur (tak się nazywa dostępny u mnie ser typu rokpol)
Wszystko to zapiekałam jakieś 45 minut.
Bardzo nam smakowało ;-)
pozdrawiam
Basia
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-10-12 12:33:39
Temat: Re: ROKPOL-poratujcie fanke tego sera...Od: "Monika Gadomska" <m...@a...net> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Renata Kołodziejczyk " <r...@p...pl> napisał w wiadomości
news:20011012120831.43983.qmail@home.pl...
> uwielbiam ten ser. czy macie jakies przepisy z rokpolem?
>
Sama nie próbowałam, ale podobno dobry jest szpinak z rokpolem.
Pozdrawiam,
Monika
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-10-12 13:35:10
Temat: Re: ROKPOL-poratujcie fanke tego sera...Od: "DominikaNM" <d...@a...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Renata Kołodziejczyk " <r...@p...pl> napisał w wiadomości
news:20011012120831.43983.qmail@home.pl...
> uwielbiam ten ser. czy macie jakies przepisy z rokpolem?
Mnie kiedyś mignął przepis na polędwiczki faszerowane tym właśnie
serem. Chyba Kuroń to robił Było to dawno i nie pamiętam ale
nafaszerować zawsze można, potem posmarować jakimś pachnącym mazidłem
z wierzchu i upiec. Wyglądało to apetycznie...
Pozdrawiam
DominikaNM
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-10-12 14:48:54
Temat: Re: ROKPOL-poratujcie fanke tego sera...Od: "Wkn" <w...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik Renata Kołodziejczyk <r...@p...pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:2...@h...pl...
> uwielbiam ten ser. czy macie jakies przepisy z rokpolem?
>
Ja widziałam na kotleciki mielone z rokpolem w środku.
I sałatki z rokpolem jakieś też widziałam.
Wkn
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-10-12 16:35:59
Temat: Re: ROKPOL-poratujcie fanke tego sera...Od: "Kaliope" <k...@p...krakow.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Monika Gadomska" <m...@a...net> napisał w wiadomości
news:9q6nv8$22o4$1@pingwin.acn.pl...
>
> Sama nie próbowałam, ale podobno dobry jest szpinak z rokpolem.
Hejeczka;-)))))
Pyszna jest zapiekanka z makaronem, szpinakiem i rokpolem... Szukałam
przepisu, ale gdzieś go wcięło, jak ktoś zna to może poda.. Ja jedynie mogę
podąć wersję opisową, mniej więcej jak się robiło;-(
Pozdrawiam,
Kaliope
--
Barbara Łączna
k...@p...krakow.pl
ICQ 73558372
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-10-12 17:02:23
Temat: Re: ROKPOL-poratujcie fanke tego sera...Od: "Kaliope" <k...@p...krakow.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Renata Kołodziejczyk " <r...@p...pl> napisał w wiadomości
news:20011012120831.43983.qmail@home.pl...
> uwielbiam ten ser. czy macie jakies przepisy z rokpolem?
>
Hejeczka;-)))
Czasami robię filety z kurczaka w sosie rokpolowym ( sos robię ze śmietany,
doprawiam cytryną i białym pieprzem), na imprezki robię dip z rokpolem
(miksuje 20 dkg rokpola z kubeczkiem śmietany - 12% lub jogurtem i gotowe),
a do tego podaje jakieś warzywka. Kiedyś zrobiłam zielona sałatę z rokpolem
(zielona sałata, a do tego sosik z octu winnego, oliwy, odrobiny wody,
utartego rokpola, doprawiony pieprzem i solą, wrzuciłam trochę rokpola
pokrojonego w kostkę). Poza tym używam rokpola do pizzy, tostów czy
koreczków, albo do butelki dobrego wina;-))))))
Pozdrawiam smacznie i serowo,
Kaliope
--
Barbara Łączna
k...@p...krakow.pl
ICQ 73558372
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-10-14 09:26:11
Temat: Re: ROKPOL-poratujcie fanke tego sera...Od: "Agata Solon" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik Renata Kołodziejczyk <r...@p...pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:2...@h...pl...
> uwielbiam ten ser. czy macie jakies przepisy z rokpolem?
czadowa salatka-sos do miesa:
ser feta, nie z kartonika tylko w zalewie lub taki foliowany, twardszy
ser rocquefort albo jakis podobny z zielona plesnia, czyli np. rokpol
oliwki nadziewane papryka
mlode cebulki, biale czesci
czosnek
oliwa
pieprz
ocet winny
wszystkie skladniki rozdrabniamy, oliwki w talarki, cebulka drobniutko
posiekana, mieszamy i juz.
salatka z ryzem:
ugotowany na sypko ryż
wypestkowane polowki winogron
ogorek swiezy w kosteczke (tyle samo wagowo co winogron)
salata lodowa w malych kawaleczkach
ser rocquefort (lub rokpol)
sos : ocet winny, cukier, oliwa, sol, czosnek, pieprz
Ja osobiscie wole rocquefort, jest ostrzejszy i bardziej plesniowy w smaku,
ale z rokpolem tez bedzie dobre.
Agata Solon, naturalna
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |