Re: Re:babka ziemniaczana

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-02-08 14:16:46

Temat: Re: Re:babka ziemniaczana
Od: b...@o...pl (Lucjan) szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Dirko <d...@w...pl> napisał:
>W wiadomości news:3E43C24A.6ADFFF0F@people.pl Krystyna Chiger
><k...@p...pl> napisał(a):
>>
>> Jeżeli różni sie czymś od zwykłej, to poproszę.
>>
> Hejka, nie wiem jak się robi zwykłą, więc podaję podlaską:
>Składniki:2 kg ziemniaków, 2 cebule, 2 jaja, 2 łyzki mąki pszennej, 2 łyżki
>mąki ziemniacznej, 30-40 dag boczku wędzonego + kiełbasa, 5 łyżek smalcu, 4
>suszone grzyby, 3 ząbki czosnku, majeranek, kminek, papryka, tymianek, ziele
>ang.,pieprz ziołowy, sól.
>Wykonanie: obrane i opłukane ziemniaki zetrzeć na tarce o drobnych otworach
>i lekko odcisnąć sok. Grzyby namoczyć i pokroić w kostkę. Cebulę i wędliny
>pokroić w kostkę i podsmażyć na smalcu dodając pod koniec grzyby, razem
>chwilę poddusić i następnie połączyć z masą ziemniaczaną. Dodać mąkę oraz
>jaja. Masę dobrze wymieszać, przyprawić do smaku i wyłożyć do wysmarowanej
>smalcem brytfanny. Piec w gorącym piekarniku min. 1 godzinę. Podawać z
>surówkami.
> Pozdrawiam smacznie Ja...cki
>
Świetnie! Dziękuję za przepis.Co za wygoda.Nie trzeba
wchodzić na grupę kuchnia.
Pozdrawia boletus
--------------r-e-k-l-a-m-a-----------------

Tanie bilety lotnicze!
http://samoloty.onet.pl
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.ogrody