Sernik z Marsa

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 216

81. Data: 2010-12-21 10:18:06

Temat: Re: Sernik z Marsa
Od: krys <k...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Qrczak wrote:

> Dnia dzisiejszego niebożę medea wylazło do ludzi i marudzi:
>>
>> W dniu 2010-12-19 22:12, Qrczak pisze:
>>
>>> A widzisz, ja zwykle używam albo taki z Kauflandu twaróg (marka
>>> K-Classic), albo z InterMarche (ale nazwy nie pamiętam, w 500gramowych
>>> pojemnikach).
>>
>> Problem w tym, że ani Kauflanda, ani Intermarche nie mam w okolicy.
>
>
> A jakieś inne sklepy są? Biedronka też jakiś twaróg w kostkach 200g
> sprzedawa.

W Biedronce jest przyzwoity twaróg z Piątnicy, nie w kostkach, tylko w
takich kawałkach "tortu";-) "Zielona łąka", czy jakoś tak się nazywa,
zapakowany wppojemniczek.
J.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

82. Data: 2010-12-21 10:18:08

Temat: Re: Sernik z Marsa
Od: "Qrczak" <q...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia dzisiejszego niebożę medea wylazło do ludzi i marudzi:
>
> W dniu 2010-12-21 11:08, Qrczak pisze:
>> Dnia dzisiejszego niebożę medea wylazło do ludzi i marudzi:
>>> W dniu 2010-12-19 22:12, Qrczak pisze:
>>>
>>>> A widzisz, ja zwykle używam albo taki z Kauflandu twaróg (marka
>>>> K-Classic), albo z InterMarche (ale nazwy nie pamiętam, w 500gramowych
>>>> pojemnikach).
>>>
>>> Problem w tym, że ani Kauflanda, ani Intermarche nie mam w okolicy.
>>
>>
>> A jakieś inne sklepy są? Biedronka też jakiś twaróg w kostkach 200g
>> sprzedawa.
>
> W kostkach nie są problematyczne i te kupię wszędzie. Problem jest z tymi
> w kubkach - gdzie kupić takie wstępnie obrobione, które się nie
> rzedną.

Ta biedronkowa kostka jest nieźle pomielona.

Qra

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

83. Data: 2010-12-21 10:19:45

Temat: Re: Sernik z Marsa
Od: Aicha <b...@t...ja> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 2010-12-21 11:02, MONI|<A <moni| pisze:

> zastanawianie się nad tym czy obecne sery w wiadkach mają cechy mieszanin
> tiksotropowych to jedno,

Tylko nie to, znów się zacznie o pamięci wody :D

--
Pozdrawiam - Aicha

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

84. Data: 2010-12-21 10:23:01

Temat: Re: Sernik z Marsa
Od: "Qrczak" <q...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia dzisiejszego niebożę medea wylazło do ludzi i marudzi:
>
> W dniu 2010-12-21 11:04, Qrczak pisze:
>
>> Taka pianka - mus jajeczny.
>> W moim rodzinnym domu to funkcjonowało pod nazwą torcik piankowy, a
>> robiło się toto z kilku różnokolorowych warstw nie w pucharkach a w
>> tortownicy. Dobre toto.
>
> Dodaje się do tego żelatyny, żeby się trzymało?
>
> Ja jako dziecko robiłam sobie sama taki deser - ubijałam białko,
> słodziłam, dodawałam żółtko. Na surowo! Nigdy nie miałam salmonelli, a ten
> deser był u mnie na porządku dziennym (jako że jestem łasuch okropny, a w
> czasach mojego dzieciństwa ze słodyczami było krucho).

Dużo różnych wariantów szpajz można wyguglać, np.
http://ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Szpajza
___deser_slaski,,63027548,9495.html

Qra

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

85. Data: 2010-12-21 10:25:11

Temat: Re: Sernik z Marsa
Od: Aicha <b...@t...ja> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 2010-12-21 11:12, medea pisze:

>> Taka pianka - mus jajeczny.
>> W moim rodzinnym domu to funkcjonowało pod nazwą torcik piankowy, a
>> robiło się toto z kilku różnokolorowych warstw nie w pucharkach a w
>> tortownicy. Dobre toto.
>
> Dodaje się do tego żelatyny, żeby się trzymało?

Tak, z żelatyną. I w zależności od wersji - na jajach albo na ubitej
śmietanie (to postać niekanoniczna).

> Ja jako dziecko robiłam sobie sama taki deser - ubijałam białko,
> słodziłam, dodawałam żółtko. Na surowo! Nigdy nie miałam salmonelli, a
> ten deser był u mnie na porządku dziennym (jako że jestem łasuch
> okropny, a w czasach mojego dzieciństwa ze słodyczami było krucho).

:) No i nieśmiertelny kogel-mogel.

--
Pozdrawiam - Aicha

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

86. Data: 2010-12-21 10:27:32