« poprzedni wątek | następny wątek » |
11. Data: 2006-08-07 14:16:47
Temat: Re: Suszarka do jarzyn, owocow, grzybow, ziol.....Krysia Thompson wrote:
>>Ziola najlepiej suszyc powieszone w peczkach na przewiewie, ale w
>>cieniu.
>
>
>
> A slonce co im robi? jak w sumie sa na nie wystawione przez pare
> godzin?
>
> Pierz
> K.T. - starannie opakowana
Na sloncu ulatniaja sie olejki eteryczne i z ziol robi sie siano.
Najlatwiej suszyc w peczkach, umieszczonych w torebkach papierowych, i
zawieszonych w ciemnym, przewiewnym miejscu.
Ziola do suszenia powinny byc zebrane rano, zaraz po wyschnieciu rosy,
ale przed upalnym sloncem.
MB
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
12. Data: 2006-08-07 15:04:46
Temat: Re: Suszarka do jarzyn, owocow, grzybow, ziol.....On Mon, 07 Aug 2006 07:16:47 -0700, Magdalena Bassett
<i...@b...com> wrote:
>Krysia Thompson wrote:
>>>Ziola najlepiej suszyc powieszone w peczkach na przewiewie, ale w
>>>cieniu.
>>
>>
>>
>> A slonce co im robi? jak w sumie sa na nie wystawione przez pare
>> godzin?
>>
>> Pierz
>> K.T. - starannie opakowana
>
>Na sloncu ulatniaja sie olejki eteryczne i z ziol robi sie siano.
>Najlatwiej suszyc w peczkach, umieszczonych w torebkach papierowych, i
>zawieszonych w ciemnym, przewiewnym miejscu.
>
>Ziola do suszenia powinny byc zebrane rano, zaraz po wyschnieciu rosy,
>ale przed upalnym sloncem.
>MB
Nawet nie szarpane te ziola sie utlenia? Znaczy ich olejki?.
myslalam, ze jak zostawione w spokoju, to siedza na miejscu
Pierz
K.T. - starannie opakowana
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
13. Data: 2006-08-07 15:48:01
Temat: Re: Suszarka do jarzyn, owocow, grzybow, ziol.....Krysia Thompson wrote:
> Nawet nie szarpane te ziola sie utlenia? Znaczy ich olejki?.
> myslalam, ze jak zostawione w spokoju, to siedza na miejscu
>
> Pierz
> K.T. - starannie opakowana
Nawet! zawsze lepiej suszyc w cieniu, beda mialy wiecej wartosci. A
jakie masz ziola w Cute Henry?
MB
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
14. Data: 2006-08-07 15:57:29
Temat: Re: Suszarka do jarzyn, owocow, grzybow, ziol.....On Mon, 07 Aug 2006 08:48:01 -0700, Magdalena Bassett
<i...@b...com> wrote:
>Krysia Thompson wrote:
>
>
>> Nawet nie szarpane te ziola sie utlenia? Znaczy ich olejki?.
>> myslalam, ze jak zostawione w spokoju, to siedza na miejscu
>>
>> Pierz
>> K.T. - starannie opakowana
>
>Nawet! zawsze lepiej suszyc w cieniu, beda mialy wiecej wartosci. A
>jakie masz ziola w Cute Henry?
>
>MB
Miete, oregano, tymianek i miniaturowy tymianek, co jakos tak sie
plozy slicznie po sciezce - malusienkie listki, przywiozlam
jakies inne miety ale u mnie sie nie przyjely. Pietruszka jeszcze
moze, ale srednio dekoracyjna a to wszystko na tarasie rosnie -
zbey pachnialo i zeby mozna bylo to kopac idac dokola tarasu,
zeby zwiekszyc aromat. W sumie nie wiem, co jeszcze moze rosnac w
Polscew bez szkody na zdrowiu, jesli chodzi o ziola.
Pierz, bede suszyc w cieniu - ziola oszlalay i wlazly na taras, a
nie powinny az tak :P
K.T. - starannie opakowana
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
15. Data: 2006-08-07 19:30:42
Temat: Re: Suszarka do jarzyn, owocow, grzybow, ziol.....
Krysia Thompson napisał(a):
> pomidory byly krojone polowki?
Małe na połówki, duże i bardzo duże na 4-5-6 cząstek. Ze skórą
oczywiście. I taki patent mam, że każdy kawałek przed położeniem
na sito kładę między 2 warstwy ręcznika papierowego lub lepiej -
poświęcam ściereczkę bawełnianą (tanie są w Makro) i lekko
przyciskam dłonią, spłaszczając nieco dla nadania bardziej
płaskiego kształtu. No i ważne - z każdej cząstki najpierw palcami
usuwam nasiona z tą galaretką - mniej niepotrzebnej wilgoci, szybsze
suszenie.
> A z tym kapaniem to mi chodzilo glownie o to, czy kapaniue nie
> przelazi na nizsze pietra suszarki.
Trochę tak, ale cóż to szkodzi? Wysycha zaraz. Suszenie trochę
trwa, najpierw na zimniejszym poziomie, potem zwiększam nadmuch na
bardziej gorący. Trzeba pomidory przekładać z dolnych sit na górne
i odwrotnie - aby się równomiernie suszyły. 2-3 noce i suche. Potem
do słoika i... jak pisałam niedawno - delicje!
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
16. Data: 2006-08-07 21:01:06
Temat: Re: Suszarka do jarzyn, owocow, grzybow, ziol.....ikselka napisał(a):
... Potem do słoika i... jak pisałam niedawno - delicje!
>
Zalewasz oliwą, czy trzymasz suche-suche?
--
JackOss - obchodzi się bez sygnaturki
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
17. Data: 2006-08-08 07:14:09
Temat: Re: Suszarka do jarzyn, owocow, grzybow, ziol.....Krysia Thompson wrote:
>>Ziola najlepiej suszyc powieszone w peczkach na przewiewie, ale w
>>cieniu.
>
> A slonce co im robi? jak w sumie sa na nie wystawione przez pare
> godzin?
>
Kolor traca;, no po prostu siano sie robi :)
--
Krycha&Co(ty) Wiem niewiele, lecz powiem, co wiem,
http://krycha.kofeina.net choc' nie be;dzie to pewnie mys'l z?ota:
Najpie;kniejsza; muzyka; przed snem
jest mruczenie szcze;s'liwego kota. (F.Klimek)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
18. Data: 2006-08-08 07:17:32
Temat: Re: Suszarka do jarzyn, owocow, grzybow, ziol.....Krysia Thompson wrote:
(...)
> W sumie nie wiem, co jeszcze moze rosnac w
> Polscew bez szkody na zdrowiu, jesli chodzi o ziola.
Oregano, moge; Ci dac' ca?a; ke;pe;. W dodatku ?adnie kwitnie i przywabia
specjalne motylki. Estragon i lubczyk, melisa (nie wiem po co :)
i pewnie jeszcze wiele innych.
--
Krycha&Co(ty) Wiem niewiele, lecz powiem, co wiem,
http://krycha.kofeina.net choc' nie be;dzie to pewnie mys'l z?ota:
Najpie;kniejsza; muzyka; przed snem
jest mruczenie szcze;s'liwego kota. (F.Klimek)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
19. Data: 2006-08-08 07:46:27
Temat: Re: Suszarka do jarzyn, owocow, grzybow, ziol.....Krysia Thompson napisał(a):
> O kurcze, kontrastowa opinia...pomidory byly krojone polowki?
> A z tym kapaniem to mi chodzilo glownie o to, czy kapaniue nie
> przelazi na nizsze pietra suszarki.
W mojej suszarce nie ma problemu z suszeniem czegokolwiek. Szum nie jest
zbyt uciazliwy mimo, ze nie mam podzielnej uwagi - podobny do szumu
komputera.
Tez mam regulacje nawiewu - temperatury. Jesli cos ma przeciec to
przecieknie - sito to sito. Nad grzalkami na najnizszym poziomie jest
obudowa tak zaprojektowana, ze tam zbieraja sie resztki i pyl z
suszonych rzeczy - tak aby nie uszkodzily grzalek i wentylatora.
Suszylem niemal wszystko - przy patelni i piekarniku nie chce mi sie
tracic pradu i czasu - suszarka sprawuje sie doskonale.
Pozdrawiam
Maciek
--
Redakcja CD-Action / Sukiennice 6 (3 piętro)
50-107 Wrocław / www.cdaction.com.pl
tel. (071) 343-61-67 w. 108, faks (071) 341-99-11
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
20. Data: 2006-08-08 09:04:41
Temat: Re: Suszarka do jarzyn, owocow, grzybow, ziol.....
Użytkownik "JaMyszka" <j...@g...pl> napisał w wiadomości
> Odkryłam ją wiosną tego roku, jak mi się nie chciało wyjąć
> suszarki do jednorazowego suszenia kopy natki ubiegłorocznej
> pietruszki;)
A ja pietruszkę i koperek kupuję po kilka pęczków na raz, siekam w
rozdrabniaczu do ziół i zamrażam w plastikowych pudełeczkach. Potem tylko
wydłubuję łyżeczką tyle ile potrzebuję.
pozdrawiam
Magdalena
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |