Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości >> - szwagier-
zobacz no: kania czy nie?
>> - no a co innego? Zbieraj, usmażymy jak schabowe- pychota!
>> Nie mam racji? Poczekaj na sezon grzybiarski- przekonasz się.
>
> Wiem to wszystko, ludzie są krańcowo nieodpowiedzialni.
>
> Kiedyś wyrzuciłam cały kosz opieniek tylko dlatego, że wydały mi się zbyt
> blade. A przecież opieńki zbieram od ..stu lat.
> Potem wyczytałam, że właśnie w cienistych lasach, takich jak ten, w którym
> je uzbierałam, rosną właśnie takie. Ale nie żałuję i zawsze, kiedy mam
> choćby cień cienia wątpliwości, nie zbieram grzyba lub chciwie zebrany - w
> momencie czyszczenia w domu wyrzucam.

Właściwie to w Polsce poza sromotnikiem (i wspomnianym tu także białym
muchomorem) nie ma grzybów trujących. Ściślej- są, ale nie da się ich jeść.
Taki borowik szatański sam jeden potrafi uczynić zupę niejadalną. Inne-
podobnie: są gorzkie, palące w smaku, śmierdzą po przekrojeniu (jak podobny
do rydza trujący grzyb), etc. Wyjątkiem są tylko sromotnik i biały- te są
ponoć smaczne, o słodkawym smaku, podobnym do pieczarki. Tak, wiem- nie
jadłem, ale ponoć tak jest:-)

--

Chiron