Jeszcze jedno. Twoja rozprawka ladnie wyglada ale jest wielce niekompetentna

> Jak wygląda kwestia fizjologii produkcji energii u człowieka? Przede
> wszystkim do jej wytwarzania nie są potrzebne węglowodany. A dla niektórych
> narządów właśnie tłuszcz jest bardziej odpowiednim źródłem energii.
> Węglowodany mają bardzo niewielki udział w procesach energetycznych
> podtrzymujących czynności serca, a preferowanym przez nie źródłem energii
> jest tłuszcz nasycony.

To prawda, ale tylko w odniesieniu do samego miesnia sercowego, tzn do
jego pozyskiwania energii, ale juz inna kwestia sa naczynia krwionosne i
miazdzyca, a o to jest caly szum jesli chodzi o chorobe wiencowa i to z
czego serce ma energie do pracy to juz nieistotna sprawa. A moze
napiszesz cos o czerwonych krwinkach i ich zapotrzebowaniu na energie?
Tez tluszczami bedziesz je karmil?

> Cząsteczka tłuszczu daje więcej ATP, a więc i energii aniżeli cząsteczka
> cukru. Aerobowe utlenianie wewnątrz mitochondrium da w wypadku
> sześciowęglowej cząsteczki kwasu tłuszczowego 40 cząsteczek ATP. Daje to
> wzrost do 8 cząsteczek ATP na jeden atom węgla cząsteczki tłuszczu. To jest
> dowód, że tłuszcz w porównaniu z węglowodanami jest pokarmem o wiele
> bardziej wydajnym energetycznie.

Nie bede sie dokladnie rozpisywal w liczenie ATP jakie powstaje z
weglowodanow a jakie z kwasow tluszczowych, ale prawda jest ze kwasy sa
duzo bardziej energetyczne, ale co z tego? Jesli glukoza jest niezbedna
do zycia. W duzym uproszczeniu, o samej glukozie da sie życ, o samych
tłuszczach nie, jesli chodzi o katabolizm.

> Obecność ketonów we krwi i moczu, określana mianem ketozy, zawsze była
> uznawana za stan niepożądany, związany z głodem. Choć to prawda, że ketony
> powstają w warunkach przegłodzenia, to jednak tworzą się także w innych
> okolicznościach - jednak nie w razie spożywania nadmiaru węglowodanów!
> Węglowodany hamują metabolizm tłuszczów, dlatego ketony się nie tworzą.
> Powstają one z tłuszczów pod nieobecność węglowodanów i są materiałem
> energetycznym dla komórek. Dzieje się tak również przy dużym spożyciu białek
> i tłuszczów, a trudno takie warunki określić mianem głodu.

Całe szczescie ze ciała ketonowe sie tworza, bo gdyby nie to w przypadku
braku glukozy(weglowodanów) mozg umarlby dosc szybko, gdyz nie preferuje
on tak polecanych przez Ciebie tluszczow(pomijam kwestie gliceryny w
tłuszczach, gdyz z niej sa zbyt male ilosci energi ktora moze zasilic mozg)

Aha napisales ze powinno sie ograniczyc weglowodany do 60/70g/dobe, co
Ty na to ze sam mozg potrzebuje dziennie min 120g czystej glukozy?

Pozdrawiam Kamil