"em" <e...@p...promail.pl> wrote:

>Witam.
>Ostatnio w TV dowiedziałem się, że "pierwiastki życia" np. magnez źle się
>wchłaniają, gdy są w postaci jonowej (np. chlorki). Wg Pani Profesor
>wypowiadającej się w programie, polega to na tym, że dla cząstek
>zjonizowanych jelita są prawie nieprzepuszczalne.
>Inaczej jest m.inn. z tzw. związkami helatowymi, w których atom np. magnezu
>wiązany jest w związek kompleksowy, obojętny elektrycznie. W efekcie
>przyswajalność magnezu wielokrotnie rośnie.

To prawda. Jezeli jednak w sklad suplementu Mg wchodza: kwas cytrynowy
i weglan magnezowy - to jest to OK: po rozpuszczeniu weglanu aniony
cytrynianowe szybko tworza chelaty z kationami Mg^2+.

Pozdrawiam,

Henryk

________________________________________________
/ \ Henryk Rózycki, mailto:h...@b...uni.torun.pl
|o | http://www.biol.uni.torun.pl/~henroz
\_/ ICQ UIN: 10899456
/|\_______________________________________________