ciasto z brzoskwiniami?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-02-18 11:22:25

Temat: ciasto z brzoskwiniami?
Od: "asia" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witajcie :-)
Moja przyszla tesciowa poprosila mnie o upieczenie ciasta urodzinowego, nie
okreslila sie dokladnie, mam upiec co chce, ale przyniosla puszke brzoskwin.
Wiem, ze piecze sie serniki z brzoskwiniami, sama jednak nie robilam takiego
w zwiazku z tym nie mam wyprobowanego przepisu. Czy ktos z Was ma moze taki
przepis, ktory na pewno mi sie uda?

Asia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-02-18 11:53:18

Temat: Re: ciasto z brzoskwiniami?
Od: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik asia <a...@p...onet.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisała:
> Wiem, ze piecze sie serniki z brzoskwiniami, sama jednak nie robilam takiego
> w zwiazku z tym nie mam wyprobowanego przepisu. Czy ktos z Was ma
> moze taki przepis, ktory na pewno mi sie uda?

No pewnie :) Jola L-L ma taki przepis, ale mam nadzieje, ze zdaze
ja wyprzedzic i zacytuje Ci go wraz z moimi najlepszymi rekomendacjami :)

Sernik z brzoskwiniami:

1. 3 szkl. mąki
1 kostka masła
1/2 szkl. cukru
5 żółtek
3 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie)
Z tego wszystkiego wyrobić ciasto i podzielić na dwie części: 2/3 i 1/3.
2/3 ciasta wyłożyć na blachę (wysmarowaną i posyp. bułką tartą) blacha
ok. 36x26, 1/3 włożyć do lodówki.

2. 1/2 kg twarogu - zmielić
1 jajko
1 budyń (sypki)
1/2 szklanki cukru pudru
1/2 kostki masła
Wyrobić masę serową i wyłożyć na ciasto.

3. 1 puszka brzoskwiń - odsączyć, pokroić w plastry i wyłożyć na masę
serową.

4. Piana: 5 białek
1 szkl. cukru pudru
Ubić białka, stopniowo dodać cukier.
Do ubitej piany z cukrem wmieszać delikatnie 1 łyżkę stołową mąki
ziemniaczanej. Gotową pianę wyłożyć na owoce.

5. Na pianę potrzeć na tarce na duzych oczkach (lub pokruszyć) 1/3 ciasta
z lodówki.

6. Piec ponad godz. w temp 180-200 C.

7. Polewa:
4 łyżki cukru zwykłego
1/3 kostki masła(margaryny)
1 kopiasta łyżka kakao
1 łyżka wody
Zagotować w rondelku wszystko razem (tak jak przy murzynku), po
ochłodzeniu polać zygzakiem na gotowe ciasto.

Pozdrawiam
Lilla

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-02-18 12:12:14

Temat: Re: ciasto z brzoskwiniami?
Od: "asia" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

"Lilla" <l...@f...krasnik.pl> wrote in message
news:a4qq1e$ont$1@news.lublin.pl...
>
> No pewnie :) Jola L-L ma taki przepis, ale mam nadzieje, ze zdaze
> ja wyprzedzic i zacytuje Ci go wraz z moimi najlepszymi rekomendacjami :)
>

dzieki sedeczne, a czy moge zwiekszyc ilosc sera? powiedzmy 75 dag?
chcialabym zeby to ciasto bylo dosc wysokie

Asia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-02-18 12:18:41

Temat: Re: ciasto z brzoskwiniami?
Od: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik asia <a...@p...onet.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisała:
> a czy moge zwiekszyc ilosc sera? powiedzmy 75 dag?
> chcialabym zeby to ciasto bylo dosc wysokie

Tak oczywiscie, mozesz to zrobic i to na pewno wyjdzie na plus :).
O ile sie nie myle, to ja tez dawalam wiecej sera, gdzies ok. 70 dkg,
bo z 50 dag to wychodzi taka dosc cienka warstwa.
Troche podobny przepis na taki sernik z brzoskwiniami
jest na: http://republika.pl/reni27/
ale brak mu polewy czekoladowej :)

Pozdrawiam
Lilla

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-02-20 07:40:44

Temat: Re: ciasto z brzoskwiniami?
Od: "Jola L-L" <j...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Wiem, ze piecze sie serniki z brzoskwiniami, sama jednak nie robilam
takiego
> > w zwiazku z tym nie mam wyprobowanego przepisu. Czy ktos z Was ma
> > moze taki przepis, ktory na pewno mi sie uda?
>

> No pewnie :) Jola L-L ma taki przepis, ale mam nadzieje, ze zdaze
> ja wyprzedzic i zacytuje Ci go wraz z moimi najlepszymi rekomendacjami :)
>
> Sernik z brzoskwiniami: [ciach]...

> Pozdrawiam
> Lilla

dzieki za miod na me serce od rana :)
a sniegu napadalo w Gdansku dzisiaj
gdzie sie podziala moja wiosna ?

Jola L-L

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-02-20 07:46:38

Temat: Re: ciasto z brzoskwiniami?
Od: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora

>
>dzieki za miod na me serce od rana :)
>a sniegu napadalo w Gdansku dzisiaj
>gdzie sie podziala moja wiosna ?
>
> Jola L-L
>
Tu jest, hehehehehe

Krysia

K.T. - starannie opakowana
____________________________________________________
__________________________
Posted Via Binaries.net = SPEED+RETENTION+COMPLETION = http://www.binaries.net

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-02-20 08:16:21

Temat: Re: zima w Trójmieście
Od: "Wkn" <w...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

>
> dzieki za miod na me serce od rana :)
> a sniegu napadalo w Gdansku dzisiaj
> gdzie sie podziala moja wiosna ?
>
> Jola L-L

Tez się zdziwiłam, odsłaniam rolety, a tam biało za oknem, oby tylko nie
wiało jak wczoraj, bo na Morenie głowę urywało, niestety. Jak pomyślałam o
spacerze z psem, to mi się wszystkiego odechciewało.

Wkn

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-02-20 08:46:45

Temat: Re: ciasto z brzoskwiniami?
Od: "asia" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

"Lilla" <l...@f...krasnik.pl> wrote in message
news:a4qq1e$ont$1@news.lublin.pl...
> No pewnie :) Jola L-L ma taki przepis, ale mam nadzieje, ze zdaze
> ja wyprzedzic i zacytuje Ci go wraz z moimi najlepszymi rekomendacjami :)
>
> Sernik z brzoskwiniami:

Zrobilam, zrobilam :-) faktycznie bardzo fajne ciasto, cos innego niz moj
czarno bialy, pyszny co prawda ale zawsze ten sam. Dziekuje.
Aha - sera dalam 1 kg, ale tez blaszka byla duzo wieksza niz w przepisie -
ok. 30x40 cm na oko, albo i ciut wiecej.
Wczoraj pieklam hurtowo ciasta (i Arek i jego mama brali ciasto urodzinowe
do pracy, kazdy 2 ) . Zrobilam 2 serniki: Joli i jeszcze jeden - tez z piana
ale bez brzoskwin, gdzie do sera dodaje sie ponad szklanke mleka. Teaz
wyszedl calkiem calkiem. No i jeszcze bananowiec i pierniko-murzynek :-)

Asia