co jeszcze mozna zrobic z cukini
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 17
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
11. Data: 2005-07-12 08:49:10
Temat: Re: co jeszcze mozna zrobic z cukiniOd: "Przemek \"cateringowiec\"" <biuro_usuńto_@denver.com.pl> szukaj wiadomości tego autora
Witaj :)
Polecam również kiszoną, ale nie tylko zieloną.
Szczerze mówiąc ja jadłem żółtą i była pyszna.
W tym roku zamierzam pobawić się w marynowanie.
Ponadto można pokroić w grubą kostkę i zalewać gorącą marynatą
słodko-kwaśną:
na 0,5 l octu - 1 kg cukru :))
albo
sosem pomidorowym (również na gorąco) - zimą będzie idealne chociażby do
makaronu.
Pozdrawiam,
Przemek
Użytkownik "Marek W." <U...@U...UnosUpamU.UonUetU.UplU
>
napisał w wiadomości news:davohb$288$1@news.lublin.pl...
>
> Użytkownik "_hehehe" <s...@s...pl> napisał w wiadomości
> news:davnpt$gk3$1@atlantis.news.tpi.pl...
>> zaczal sie cukiniowy sezon
>> i dopafla mnie kleska urodzaju
>> :((((((
>> na jakie jeszcze sprawdzone sposoby mozna przyrzadzac cukinie
>> chodzi mi glownie o takie na spozycie poza sezonem
>> :)
>> aktualnie jadamy cukinie w postaci:
>> tak sie zastanawiam czy mozna cukinie w jakiejs postaci
>> przechowac np do jesieni czy zimy
>> ?
>> jakies marynaty lub przetwory
>> np krem z cukini na zupe
>> ????
>> z pozdrowieniami i usmiechami
>> _hehehe
>>
>
> Mizeria z cukini..ale miło jest dodać posiekana cebulke...
>
> ZIELONA cukinia sie doskonale kisi tak jak ogórki
>
> tak samo tez sie marynuje jak ogórki w occie
> jak mała to cała wieksza posiekana w plasterki kostki itp jak pasuje
> oczywiscie mozna dodawac i inne warzywa...papryke kalafior itd..
>
> Obrana pokrojona w kostke + tyle samo cebuli zasypać sola
> poczekać aż puści sok dodac posiekany czosnekziele angielskie
> listek laurowy+ ocet do słoików kropla oleju na wierzch i marynować..
>
> Cukinia sie świetnie przechowuje w chłodnym miejscu moze leżec i ze 2
> miesiace tak że spoko sie nie zmarnuje
>
> Ale ja polecam kiszona :))
>
> Marek
>
>
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
12. Data: 2005-07-12 11:05:40
Temat: Re: co jeszcze mozna zrobic z cukiniOd: "Emek" <k...@y...co.uk> szukaj wiadomości tego autora
cukinia duszona na patelni/w rondlu
cukinię pokroić w grubą kostkę a wcześniej "wypestkować", można bez
obierania / ja osobiście obieram
wrzucić do rondla lub na patelnie
leciutko podlać wodą,
po kilku minutach wrzucić czosnek wyciśnięty i trochę świeżej bazylii
na sam koniec trochę parmezamu
po wyłożeniu można trochę oliwą z oliwek skropić
i smacznego
to jest moja ulubiona potrawa z cukini
oczywiście moża coś na wzór nito bigosu i leczo zrobić, też smaczne, ale
dłużej się robi.
pozdrawiam
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
13. Data: 2005-07-12 13:49:59
Temat: Re: co jeszcze mozna zrobic z cukiniOd: "Kasia" <k...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Cześć
bigos z cukinii, pycha podawałam kiedyyś, szukaj na googlu.
podobno mozna i placek z cukinii ale nie znam przepisu.
Albo prześlij te cikinie do mnie bo ja nie mam ani jednej hi hi
pozdrowienia Kasia- Rzeszów
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
14. Data: 2005-07-12 13:51:04
Temat: Re: co jeszcze mozna zrobic z cukiniOd: Theli <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Emek napisał(a):
> po kilku minutach wrzucić czosnek wyciśnięty i trochę świeżej bazylii
I tymianek, nawet tylko tymianek, bez bazylii.
th
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
15. Data: 2005-07-12 14:02:29
Temat: Re: co jeszcze mozna zrobic z cukiniOd: "Emek" <k...@y...co.uk> szukaj wiadomości tego autora
>
> I tymianek, nawet tylko tymianek, bez bazylii.
też pewnie super, ale nie mam świeżego, a to nie to samo-wydaje mi się
>
> th
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
16. Data: 2005-07-12 14:06:19
Temat: Re: co jeszcze mozna zrobic z cukiniOd: Theli <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Emek napisał(a):
>
> też pewnie super, ale nie mam świeżego, a to nie to samo-wydaje mi się
Suszony tez jak najbardziej moze byc. IMHO ma nawet przyjemniejszy
aromat niz swiezy.
th
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
17. Data: 2005-07-12 23:00:28
Temat: Re: co jeszcze mozna zrobic z cukiniOd: "_hehehe" <s...@s...pl> szukaj wiadomości tego autora
_hehehe wrote:
> zaczal sie cukiniowy sezon
> i dopafla mnie kleska urodzaju
> :((((((
dziekuje wszystkim za przepisy
cukini starczy na wyprobowanie wszystkiego
:)
juz dzis nastwillem na ukiszenie
:))))\
z pozdrowieniami i usmiechami
_hehehe
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |