czy znacie takie urządzenie do gotowania
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 23
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
11. Data: 2006-12-06 13:09:27
Temat: Re: czy znacie takie urządzenie do gotowaniaOd: "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "mikont" <q...@g...pl> napisał w wiadomości
news:el65kg$7f0$1@inews.gazeta.pl...
> Czy ktoś spotkał takie urządzenie do gotowania mięsa, osobiście tego nie
> widziałem znam tylko ogólny opis.
> Pojemnik metalowy ze szczelnym zamknięciem do którego wkłada się
> przygotowane do gotowania mięso.
> Zamknięty szczelnie pojemnik wkłada się do drugiego naczynia wypełnionego
> wodą i też się go przykrywa.
> Mięso gotuję się w szczelnym zamkniętym pojemniku, który umieszczony jest
> we wrzącej wodzie pod przykryciem.
>
> Znajoma, która mi to opisywała kupiła to jeszcze w Czechosłowacji.
>
> Może ktoś zna i wie gdzie to można kupić, lub zobaczyć na linku.
Zwie się "szynkowar", i bywa na allegro - polskim.
DJD
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
12. Data: 2006-12-06 13:10:18
Temat: Re: czy znacie takie urządzenie do gotowaniaOd: "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:el6fea$him$1@news.onet.pl...
> Zwie się "szynkowar", i bywa na allegro - polskim.
A tak w ogóle, to http://www.wedlinydomowe.pl/
DJD
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
13. Data: 2006-12-06 13:46:14
Temat: Re: czy znacie takie urządzenie do gotowaniaOd: "MONI|<A" <moni|<...@p...wp.pl> szukaj wiadomości tego autora
Taki opis mam na pudełku
"Nadoba k vyrobe sunky"
ROSTEX narodni podnik VYSKOV odstepny zawod MORAVSKA TREBOVA
Monika
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
14. Data: 2006-12-06 13:47:48
Temat: Re: czy znacie takie urządzenie do gotowaniaOd: Ludek Vasta <q...@X...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
MONI|<A <moni| napsal(a):
> Taki opis mam na pudełku
> "Nadoba k vyrobe sunky"
> ROSTEX narodni podnik VYSKOV odstepny zawod MORAVSKA TREBOVA
To ja dostarcze daszki i kreski:
Nádoba k výrobě šunky
oraz zdjecie:
http://www.volny.cz/junion/kod/obal/nadoba.htm
Ludek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
15. Data: 2006-12-06 14:02:45
Temat: Re: czy znacie takie urządzenie do gotowaniaOd: "Ovo" <j...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
"MONI|<A" <moni|<...@p...wp.pl> wrote in message
news:4576c983@news.home.net.pl...
> Taki opis mam na pudełku
> "Nadoba k vyrobe sunky"
> ROSTEX narodni podnik VYSKOV odstepny zawod MORAVSKA TREBOVA
>
> Monika
Na Allegro są dwa różne urządzenia do tego celu - podobne:
http://www.allegro.pl/item147712266_szynkowar_urzadz
enie_do_wyrobu_szynki_w_domu.html
oraz o innej konstrukcji:
http://www.allegro.pl/item147314592_szynkowar_szynko
wary_domowa_prawdziwa_szynka.html
http://www.allegro.pl/item145878961_szynkowar_szynko
wary_domowa_prawdziwa_szynka.html
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
16. Data: 2006-12-06 14:08:06
Temat: Re: czy znacie takie urządzenie do gotowaniaOd: "MONI|<A" <moni|<...@p...wp.pl> szukaj wiadomości tego autora
> To ja dostarcze daszki i kreski:
> Nádoba k výrobě ąunky
>
> oraz zdjecie:
> http://www.volny.cz/junion/kod/obal/nadoba.htm
>
> Ludek
O! to jest właśnie to :-)
Może przy okazji tego tematu podzielmy się przepisami na marynaty do mięs ?
:-)
Ja dostałam kiedyś od koleżanki przepis na marynatę do mięsa z dzika, ale
używam jej też do szynki zanim wpakuję ją do tej puszki, oraz do wołowiny,
karkówki. Mięso w tej marynacie trzymam 2 dni choć po jednym też pewnie
byłoby ok.
Składniki na1kg mięsa:
-3łyżki oleju,
- 1,5łyżeczki słodkiej papryki,
- 200ml bulionu,
-200 ml wina wytrawnego,
-ząbek czosnku,
-3 plastry cytryny,
-garść majeranku,
-12 ziaren jałowca,
-0,5 łyżeczki cukru,
-mała cebula.
-sól,
-pieprz.
Wszystko razem wymieszać nasmarować mięso, jak mięso sie upiecze można dodać
do tego śmietanę i zagęścić mąką- pyszny sosik.
Wychodzi naprawde pyszne
Smacznego:-)
Zachęcam do dzielenia się przepisami na fajne marynaty, chętnie coś nowego
wypróbuję
Pozdrawiam
Monika
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
17. Data: 2006-12-06 16:17:50
Temat: Re: czy znacie takie urządzenie do gotowaniaOd: "Andrzej" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:el6ffp$hoq$1@news.onet.pl...
> Użytkownik "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl> napisał w
> wiadomości news:el6fea$him$1@news.onet.pl...
>
>> Zwie się "szynkowar", i bywa na allegro - polskim.
>
> A tak w ogóle, to http://www.wedlinydomowe.pl/
ciekawe czy można kupic gdzieś poza aukcją ?
az
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
18. Data: 2006-12-06 16:59:04
Temat: Re: czy znacie takie urządzenie do gotowaniaOd: "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "MONI|<A" <moni|<...@p...wp.pl> napisał w wiadomości
news:4576a3a0@news.home.net.pl...
> Mam takie urządzenie, mogę wysłać zdjęcie jak chesz tylko podaj adres.
> Moi rodzice kupili je w Pradze kupe lat temu.
> Dobry przepis na marynate i obróbka termiczna w tym pojemniku i mięsko
> wychodzi odlotowe.
Czy koniecznie trzeba to robić "w woreczku"? Czy można mięsko zapakowac
bezpośrednio do urządzonka?
DJD
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
19. Data: 2006-12-06 17:08:16
Temat: Re: czy znacie takie urządzenie do gotowaniaOd: "MONI|<A" <moni|<...@p...wp.pl> szukaj wiadomości tego autora
>
> Czy koniecznie trzeba to robić "w woreczku"? Czy można mięsko zapakowac
> bezpośrednio do urządzonka?
>
> DJD
>
Ja robiłam bezpośrednio w tej puszce
Monika
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
20. Data: 2006-12-06 17:14:27
Temat: Re: czy znacie takie urządzenie do gotowaniaOd: "Andrzej" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "MONI|<A" <moni|<...@p...wp.pl> napisał w wiadomości
news:4576f8dd@news.home.net.pl...
>
>>
>> Czy koniecznie trzeba to robić "w woreczku"? Czy można mięsko zapakowac
>> bezpośrednio do urządzonka?
>>
>> DJD
>>
>
> Ja robiłam bezpośrednio w tej puszce
>
podobno łatwiej sie wyciąga
az
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |