imbir

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 21

11. Data: 2006-02-03 11:48:22

Temat: Re: imbir
Od: "turecky " <t...@N...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora

rina <r...@w...pl> napisał(a):

>
> > http://kuchnia.siwek.info/kuchnia_sosy.htm
> > http://www.dawnakuchnia.republika.pl/bazant.htm
> > http://pychotka.pl/pychotka/content/view/2718/104/
> >
> > to tylko 3 z kilkuset stron, jakie dały gugle, gdzie użyto "na wydaniu" w
> > stosunku do potraw.
>
> dla mnie to troche archaicznie brzmi, no ale ekspertem nie jestem :)

Masz rację; to jest nieco archaiczne i służy odróżnieniu dwóch faz: dawniej
kuchnia "wydawała" potrawy, a lokaj je "podawał" do stołu

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

12. Data: 2006-02-03 12:14:43

Temat: Re: imbir
Od: "rina" <r...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

mam jeszcze jedno pytanie:
czy imbir gryzie sie z innymi przyprawami, ziolami? czy sa takie, ktrochych
nie nalezy dodawac, gdy jest juz imbir?

rina

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

13. Data: 2006-02-03 12:16:21

Temat: Re: imbir
Od: "rina" <r...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "rina" <r...@w...pl> napisał w wiadomości
news:drvhr2$npt$1@news.task.gda.pl...
> mam jeszcze jedno pytanie:
> czy imbir gryzie sie z innymi przyprawami, ziolami? czy sa takie,
ktrochych
> nie nalezy dodawac, gdy jest juz imbir?
>
> rina

np. imbir plus kminek, ostra papryka, oregano?? :) pasuja razem, czy tez
nie?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

14. Data: 2006-02-03 12:21:09

Temat: Re: imbir
Od: "Bartosz Nazar" <m2000[wytnijto]@poczta.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

>> mam jeszcze jedno pytanie:
>> czy imbir gryzie sie z innymi przyprawami, ziolami? czy sa takie,
> ktrochych
>> nie nalezy dodawac, gdy jest juz imbir?
>>
>> rina
>
> np. imbir plus kminek, ostra papryka, oregano?? :) pasuja razem, czy tez
> nie?

Imbir na pewno super smakuje z curry i sosem sojowym,
natomiast wydaje mi się, że z ziołami to nie bardzo,
ale mogę się mylić.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

15. Data: 2006-02-03 12:32:42

Temat: Re: imbir
Od: "Joan" <s...@v...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Mam pytanie, czy swierzy korzen imbiru bedzie współgrał z pomidorowym
> sosem??
> Nigdy nie laczylam tych skladnikow razem, stad moja niewiedza :)
> W jakim "towarzystwie" imbir najlepiej oddaje swoje walory potrawie?

Mnie imbir pasuje do kawy:).
Pozdrawiam,
Joan

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

16. Data: 2006-02-03 12:41:54

Temat: Re: imbir
Od: Theli <g...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Joan napisał(a):

> Mnie imbir pasuje do kawy:).

Mi tez :) i ponoc dobry na przeziebienie jest napoj rozgrzewajacy z
imbiru - troche startego imbiru (troche, bo ostre jest ;) ) zalac
wrzatkiem, zeby wzmocnic dzialanie rozgrzewajace, mozna dodac ciut
wodki. Mozna oslodzic miodem.

th

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

17. Data: 2006-02-03 12:47:57

Temat: Re: imbir
Od: "rina" <r...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

> > Mnie imbir pasuje do kawy:).
>
> Mi tez :) i ponoc dobry na przeziebienie jest napoj rozgrzewajacy z
> imbiru - troche startego imbiru (troche, bo ostre jest ;) ) zalac
> wrzatkiem, zeby wzmocnic dzialanie rozgrzewajace, mozna dodac ciut
> wodki. Mozna oslodzic miodem.
>
> th

dobry jest z imbirem napoj cytrynowy: do szklanki tudziez kubka wrzucic ze
dwa plasterki cytryny, do tego lyzeczke cukru i imbir, ja uzywalam wczesniej
sproszkowanego, i bylo dobre, wiec ze swiezym to dopiero musi byc
aromatyczne :)

rina

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

18. Data: 2006-02-03 12:48:51

Temat: Re: imbir
Od: "rina" <r...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

> dobry jest z imbirem napoj cytrynowy: do szklanki tudziez kubka wrzucic ze
> dwa plasterki cytryny, do tego lyzeczke cukru i imbir, ja uzywalam
wczesniej
> sproszkowanego, i bylo dobre, wiec ze swiezym to dopiero musi byc
> aromatyczne :)
>
> rina

zapomnialam dopisac ze trzeba wszystko zalac wrzatkiem :)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

19. Data: 2006-02-03 13:15:06

Temat: Re: imbir
Od: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora

On Fri, 03 Feb 2006 11:56:45 +0100, Waldemar Krzok
<w...@c...de> wrote:

>rina wrote:
>>>a co do meritum, to z pomidorami imbir tak nie za bardzo.
>>>
>>>Waldek
>>
>>
>> no więc z czym "bardzo" :)
>
>ja daję do sosów curry i dań chińskopodobnych.
>
>Waldek

a jeszcze jak sie robi niewielkie mielone i inne klopsiki - ja
odlewam prawie caly tluszcz z patelni, jak jest, doaje starty
swiezy imbir, odrobine posiekanego czosnku, natki i cebuli,
podusic to i wychodzi takie cos niby sos niby nie ;)

Pierz, co wczoraj mial kurczakowe kawaliki w takim czyms

K.T. - starannie opakowana

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

20. Data: 2006-02-03 16:35:55

Temat: Re: imbir
Od: "czeremcha " <c...@N...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora

rina <r...@w...pl> napisał(a):

> W jakim "towarzystwie" imbir najlepiej oddaje swoje walory potrawie?

Uwielbiam - zwłaszcza latem - ostro-kwaśną sałatkę z ogórków i imbiru.
Świeże, obrane ogórki pokroić na kawałki długości ok. 5 cm, podzielić wzdłuż
na ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne. W - powiedzmy - 100 ml wody rozpuścić
łyżeczkę cukru i ćwierć łyżeczki soli. Dodać 100 ml octu spirytusowego -
właśnie tak, ma być kwaśne i już. Do tego ok. 3 cm startego świeżego
kłącza /bo to chyba kłącze/ imbiru. Zalać tym ogórki i zostawić
do "przegryzienia" smaków na godzinę na przykład. Rewelacyjne do mięcha z
grilla.

Ania - która uwielbia świeży imbir

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/