jak sie pasteryzuje..?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-09-30 12:41:34

Temat: jak sie pasteryzuje..?
Od: "tv_user" <t...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

Czesc,
Mma do Was pytanie - jak sie prawidlowo pasteryzuje tzn. czy sloiki wstawia
sie pokrywka do dolu? Jak gleboko maja byc zanurzone sloiki oraz czy wstawia
sie je odrazu do wrzacej wody czy mozna do zimnej i czekac az sie zagotuja.
Aha no i jak dlugo trzeba je gotowac.

Z gory dziekuje za wszelkie wskazowki
Pozdrawiam
Piotr

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-09-30 16:06:25

Temat: Re: jak sie pasteryzuje..?
Od: Magdalena Bassett <m...@o...com> szukaj wiadomości tego autora

tv_user wrote:
>
> Czesc,
> Mma do Was pytanie - jak sie prawidlowo pasteryzuje tzn. czy sloiki wstawia
> sie pokrywka do dolu? Jak gleboko maja byc zanurzone sloiki oraz czy wstawia
> sie je odrazu do wrzacej wody czy mozna do zimnej i czekac az sie zagotuja.
> Aha no i jak dlugo trzeba je gotowac.
>
> Z gory dziekuje za wszelkie wskazowki
> Pozdrawiam
> Piotr

Zalezy co pasteryzujesz, ale zawsze pokrywa do gory, woda musi zakrywac
sloik na co najmniej 2 cm. Owoce, czy sos pomidorowy, czy inne przetwory
warzywne wkladam do goracej wody i gotuje 20 minut od zawrzenia. Nie mam
doswiadczenia w pasteryzowaniu miesa, i prawde mowiac, balabym sie jadu
kielbasianego, wiec tego nie robie.
Magdalena Bassett

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-09-30 17:40:31

Temat: Re: jak sie pasteryzuje..?
Od: "Cherokee gd" <c...@t...skasujCalyTenNapis.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Magdalena Bassett" <m...@o...com> napisał w wiadomości
news:3F79AA01.A80965D1@olypen.com...
>woda musi zakrywac
> sloik na co najmniej 2 cm.

A ja zalewam woda do 2/3 wysokości słoików. Garnek zalewam,
naturalnie, nakrywam pokrywką i gotuję na małym ogniu od 20 - 40 minut
w zależności od zawartości.

pozdr

cherokee

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-09-30 17:54:33

Temat: Re: jak sie pasteryzuje..?
Od: "Magdalena Pomykalska" <p...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Magdalena Bassett" <m...@o...com> napisał w wiadomości
news:3F79AA01.A80965D1@olypen.com...
> prawde mowiac, balabym sie jadu kielbasianego, wiec tego nie robie.
> Magdalena Bassett
Madziu nie ulegaj propagandzie Busia - W każdym słoiku Al-Kaida!
Magdalena Pomykalska

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-10-04 16:51:35

Temat: Re: jak sie pasteryzuje..?
Od: "Sławek" <s...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Cherokee gd" <c...@t...skasujCalyTenNapis.pl> napisał w
wiadomości news:blcf6j$bc5$1@absinth.dialog.net.pl...
>
> Użytkownik "Magdalena Bassett" <m...@o...com> napisał w wiadomości
> news:3F79AA01.A80965D1@olypen.com...
> >woda musi zakrywac
> > sloik na co najmniej 2 cm.
>
> A ja zalewam woda do 2/3 wysokości słoików. Garnek zalewam,
> naturalnie, nakrywam pokrywką i gotuję na małym ogniu od 20 - 40 minut
> w zależności od zawartości.
A moja mama zawsze na dno gara kładzie scierkę, zeby słoiki bezpośrednio
nie dotykały garnka przez co unika pękanie szkła.