s...@s...pl (Tadeusz Smal) wrote in
news:015701c222da$43e9b5c0$6e7d63d9@TadeuszSmal:

> w pogoni za kolejnymi roslinami przyprawowymi
> dzis zasadzilem u siebie kilka sadzonek kapar
(ciach)
> same praktycznie tylko przepisy kucharskie

No bo to najwazniejsze :-)))))))

> ale moze ma ktos doswiadczenie w ich uprawie

Dosiwadczenia nie mam, bo tylko je ogladalam w tzw. naturze, ale moge
pogdybac ;-). Prawdopodobnie masz kapar ciernisty (Capparis spinosa). Ta
roslina dziko rosnie w obszarze srodziemnomorskim, wiec zimowanie w gruncie
u nas jest raczej jednorazowe. Moznaby sprobowac uprawy a la oleander: na
lato do ogrodu, na zime do chlodnego pomieszczenia. Warto sie pomeczyc, bo
oprocz wartosci materialnej (ceny marynowanych paczkow kaparow!) jest tez
wartosc tzw. estetyczna - przepieknie kwitnie; chociaz kwiat trwa tylko 1
dzien, to jest ich sporo na lodygach. Liscie tez ma niebrzydkie. Rosnie
jako pokladajacy sie krzew, o dlugosci galezi do 1,5-2m. W lecie wymaga
duzo slonca i ostroznego podlewania - nie nalezy zalewac.
Stachanowcy wsrod kaparow dostarczaja 2-3 kg paczkow z krzaka :-))))
Pozdrowienia - Ewa Sz.