Użytkownik "Justyna N" <c...@p...pl> napisał w wiadomości
news:45c84d82$3@news.home.net.pl...
>
> Użytkownik "Jurek" <m...@o...pl> napisał w wiadomości
> news:eq9gmk$8sm$2@nemesis.news.tpi.pl...
>>>
> Jeszcze konkretniej pytanie brzmi: skąd w diecie niskowęglowodanowej
> niezbędna dla organizmu tkanka tłuszczowa podskórna, tkanka tłuszczowa
> okrywająca m.in. nerki. Skoro wam się tłuszcz nie magazynuje?
>
> --
Zacznę od tego, że optymalni są zawsze szczupli. A niezbędna tkanka
tłuszczowa będzie się budować na zasadzie równowagi
anaboliczno-katabolicznej. Czyli najzwyklejsza przemiana materii, która u
optymalnych odbywa się bardzo małym "nakładem sił i środków" przez organizm.
Organizm potrzebuje mało białka (bo jest najwyższej wartości), mniej witamin
i soli mineralnych, mniej pierwiastków śladowych, makro i mikro elementów.
Przy tym potrzebuje znacznie mniej tlenu jak u osób żywiących się
tradycyjnie (mam na myśli odżywianie złe, niezrównoważone).
Zerknij do Biochemii Harpera i poszukaj beta oksydację.
Pozdrawiam Jurek M.