« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2004-04-20 11:58:38
Temat: Re: obiad dla przyszłych teściów...horror
ruda napisaĹ(a) w wiadomoĹci: ...
>hej,
>czytam Wasze wypowiedzi od pewnego czasu, nauczyĹam sie sporo nowych
>rzeczy....
>Mam proÂśbÄ czy moglibyÂście mi poleciÄ przepis na 2 danie (obiad na ktĂłrym
>maja spotkaÄ sie moi rodzice i przyszli teÂściowie)
>ChciaĹabym, Ĺźeby byĹo to cos uroczystego ...i jeszcze , Ĺźebym nie musiala
>spedziÄ 2 dni w kuchni :-)
>
>--
Witaj!
Znam ten bĂłl, chociaz ja akurat siÄ Ĺwietnie na tej imprezce bawiĹem :)
ObserwujÄ
c podchody rodzicĂłw do teĹciĂłw i nawzajem i powolne badanie
towarzystwa... Ale ja dziwny jestem :)
A z powaĹźnych rzeczy, ja zrobiĹem wtedy kurczaka w sosie koperkowym (proste
jak but, robi sie jakas godzinke i smaczne jest):
SkĹadniki:
1. Kurczak (moga byÄ cztery udka albo caĹy)
2. 3 dag mÄ
ki
3. 3 dag masĹa
4. Koperek (dwie ĹyĹźki stoĹowe)
5. PóŠszklanki Ĺmietany
6. MÄ
ka do posypania
7. Olej do smazenia
Kurczaka pokroiÄ, umyÄ, posoliÄ, zostawiÄ na póŠgodziny. NastÄpnie posypaÄ
mÄ
kÄ
i uzmaĹźyÄ na gorÄ
cym tĹuszczu na zĹoto. WlaÄ do tego szklanke mÄ
ki i
dusiÄ po przykryciem okolo 0,5 godziny (do miekkoĹci).
Na patelni zasmaĹźyÄ mÄ
kÄ z masĹem, dolaÄ wywaru z duszenia kurczaka. WlaÄ
powstaĹy sos do rondelka z kurczakiem (lepiej kurczaka wczeĹniej wyjÄ
Ä, Ĺźeby
siÄ Ĺatwiej przygotowywaĹo sos). PomieszaÄ, zagotowaÄ, dodaÄ ĹmietanÄ i
koperek. JeĹli sos jest za gÄsty, dolaÄ wody. PrzyprawiÄ do smaku solÄ
i
pieprzem (ja dodajÄ jeszcze odrobinÄ czosnku w proszku, ale nie kaĹźdy to
lubi), zagotowaÄ, wrzucic z powrotem miÄso, pogotowaÄ mieszajÄ
c jeszcze
kilka minut. PodawaÄ z ryĹźem.
Pozdrawiam
Wojtek.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2004-04-20 12:44:23
Temat: OT Re: obiad dla przyszĹ?ych teĹ?ciĂłw...horrorNa litość boska ... zmień kodowanie albo klawiaturz bez pliterek
gdaMa
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |