Kontynuujac temat zwiazku roznych diet z etiologie chorob wiencowych, warto
prztoczyc kolejne ciekawe badania z 2004 r. w ktorych porownano diete
niskowegolowodanowa bogata w tluszcze nasycone z dieta wysokoweglowodanowa
(niskotluszczowa) i co sie okazuje?
Tluszcze nasycone moga zapobiegac chorobom wiencowych i nawet je cofac, jesli
sa spozywane z ograniczona iloscia weglowodanow.
(od siebie juz dodam, ze niestety w badaniach nie uwzgledniono czynnika
genetycznego, a on jest dosc istotny):

*Saturated fat prevents coronary artery disease? An American paradox1*


http://www.ajcn.org/cgi/content/full/80/5/1102


--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/