kszychooo wrote:

> tomek wilicki <t...@w...pl> napisał(a):
>
>> no, tak jakby trochę tego żelaza brakowało... kawę przestań pić, herbatę,
>
> Gdy biore zelazo (wspomnialem o nim powyzej) nie odczuwam potrzeby picia
> kawy - w sumie raz na dzien dla smaku :)
>

i ten raz wystarczy, aby ograniczyć przyswajalność żelaza z diety nawet o
połowę.

>> więcej zielonych części roślin, które zawierają składniki niezbędne do
>> przyswojenia żelaza,
>
> konkretnej jakie ?
>

kwas foliowy to chyba taki najważniejszy składnik, a poza tym - cały zestaw
mikroelementów i witamin niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania
organizmu. Dla przykładu witamina C uszczelnia naczynia krwionośne, przez
co ewentualne straty żelaza na skutek mikrourazów są o wiele mniejsze.

--
. Wegetarianizm i Ekologia - http://www.vegie.pl . Nie jestem lekarzem :P