Re: soczewica

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.astercity.net!not-for-mail
From: "Januszeq" <k...@w...pl>
Newsgroups: pl.misc.dieta
Subject: Re: soczewica
Date: Fri, 25 Oct 2002 23:22:56 +0200
Organization: Aster City Net
Lines: 38
Message-ID: <apccpe$rjg$1@foka.acn.pl>
References: <apb4hv$4kk$1@news2.tpi.pl> <apb5qh$1j9$1@foka.acn.pl>
<apb5vg$ajg$1@news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: 244-tor-1.acn.waw.pl
X-Trace: foka.acn.pl 1035581038 28272 62.121.68.244 (25 Oct 2002 21:23:58 GMT)
X-Complaints-To: a...@a...net
NNTP-Posting-Date: Fri, 25 Oct 2002 21:23:58 +0000 (UTC)
X-Tech-Contact: u...@a...net
X-Server-Info: http://www.astercity.net/news/
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1106
X-MSMail-Priority: Normal
X-Priority: 3
X-MIMEOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1106
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.misc.dieta:10915
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Saman_tha" <s...@p...fm> napisał w wiadomości
news:apb5vg$ajg$1@news.tpi.pl...
> > Zrób zupę z
> > - zielonej soczewicy
> > - zasmażanej cebulki
> > TO WSZYSTKO, a pyszna jak mało która.
>
> no dobrze ale jak dlugo ja gotowac?
> do gotowania dodac kapke oliwy?
> te cebulke na koniec wrzucic?

Składniki
- 180 g soczewicy
- 1,4 L wody lub rosołu (my używamy wody+vegeta)
- 2 łyzki oliwy
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 cytryny (jak kto lubi)
- sól
- pieprz

sporządzenie
soczewicę opłukać, zalać gorącą wodą i odstawić na 30 min. po czym odcedzić
W garnku na oliwie posiekaną cebulę podsmażyć na złoty kolor
Dodać soczewicę, wlać wodę, gotować na małym ogniu
aż soczewica będzie ugotowana [al dente :-) ]
Pod koniec włozyć liść laurowy, roztarty czosnek, doprawić solą i pieprzem i
raz zagotować
Przed podaniem dodać sok z cytryny (osobiście radzę doprawiać na talerzu)
za: "KUCHNIA POLSKA" Marka Łebkowskiego

Życzę smacznego
JAnuszeq