Re: zasadowe jedzenie ?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 2

1. Data: 2002-07-30 11:00:57

Temat: Re: zasadowe jedzenie ?
Od: krzysiek <k...@n...terramail.pl> szukaj wiadomości tego autora

"Krystyna*Opty*" <K...@p...onet.pl> napisał na grupie
pl.misc.dieta co nastepuje

> Produkty Produkty Produkty
> zasadotwórcze neutralne kwasotwórcze
> ----------------------------------------------------
-----
> ziemniaki orzechy mięso
> owoce słodkie zielone rośliny wędliny
> warzywa masło ryby
> cebula oleje jaja
> czosnek twaróg
> mleko świeże ser
> śmietana podroby
> żółtko jaja prod.
> pieczone herbata ziołowa prod.
> smażone przyprawy: cukier
> koper mąka
> kminek kawa
> papryka czekolada
> liście laurowe napoje gazowane
> biały pieprz alkohol
> wanilia
> majeranek
>
> Pozdrawiam
> Krystyna
>

w sumie to nie bardzo o to mi chodzilo... raczej o konkretne potrawy bo
przeciez taka zupa szczwiowa, albo botwina, sa oparte tylko na warzywach a
w sumie to jednak sa dosc kwasne...

--
pozdrawiam
krzysztof warszawski
piszac na priv wytnij no-spam z adresu
GG-1581525

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2002-07-30 11:57:07

Temat: Re: zasadowe jedzenie ?
Od: "Krystyna*Opty*" <K...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "krzysiek" <k...@n...terramail.pl> napisał w wiadomości
news:Xns925B846193CB7kurtkurtonetpl@213.180.128.20..
.
> "Krystyna*Opty*" <K...@p...onet.pl> napisał na grupie
> pl.misc.dieta co nastepuje
>
> > Produkty Produkty Produkty
> > zasadotwórcze neutralne kwasotwórcze

[...]
Uwaga: w cytacie "krzysia" tabelka się pokaszaniła
(kwasotwórcze przeskoczyły do zasadotwórczych).

> w sumie to nie bardzo o to mi chodzilo... raczej o konkretne potrawy bo
> przeciez taka zupa szczwiowa, albo botwina, sa oparte tylko na warzywach a
> w sumie to jednak sa dosc kwasne...

Dlatego np. szczawiową się "neutralizuje" jajkami, śmietaną .
Generalnie warzywa są zasadotwórcze.
Należy więc tak dobierać menu, by produkty się równoważyły, wtedy organizm
nie jest zmuszany do dużego wysiłku, by je zneutralizować, no i unika się
zwapnień, czy odkładania się kamieni w organizmie.

Krystyna