żołądki

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-11-13 10:25:23

Temat: żołądki
Od: <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam!

Mam trochę zołądkó drobiowych ( ugotowanych ). Co można z tym zrobić, żeby
nadawało sie do zjedzenia?

--
Pozdrawiam
Benia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-11-13 10:26:43

Temat: Re: żołądki
Od: "Joanna Duszczyńska" <j...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik <b...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:aqt9bj$6n0$1@news.onet.pl...
> Witam!
>
> Mam trochę zołądkó drobiowych ( ugotowanych ). Co można z tym zrobić, żeby
> nadawało sie do zjedzenia?

flaczki
http://jduszczynska.republika.pl/kuchnia/podroby.htm
--
Joanna
http://jduszczynska.republika.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-11-13 11:40:27

Temat: Re: żołądki
Od: "Zenek" <z...@b...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik <b...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:aqt9bj$6n0$1@news.onet.pl...
> Witam!
>
> Mam trochę zołądkó drobiowych ( ugotowanych ). Co można z tym zrobić, żeby
> nadawało sie do zjedzenia?

Proponuje żołądki w galarecie.
Pozostały po gotowaniu żołądków wywar proszę zakwasić (ocet, sok z cytryny,
kwasek cytrynowy), doprawić do smaku i rozmieszać z odpowiednią ilością
żelatyny. Do salaterki włożyć ugotowane żołądki, można dodać miękkie warzywa
(marynaty lub gotowane) i całość proszę zalać wywarem z żelatyna i
pozostawić w chłodnym miejscu do ścięcia.
Pycha!

Zenek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-11-13 15:51:12

Temat: Odp: żołądki
Od: m...@p...com.pl (Lipinska Miroslawa) szukaj wiadomości tego autora

> Proponuje żołądki w galarecie.

dzień dobry...... Ja robiłam te żołądki w galarecie, ale wyszły tak sobie,
bo mimo, że były ugotowane na miękko, pod wpływem galarety stwardniały. Może
to był jakiś mój błąd w sztuce, ale ostrzegam, że trzeba je gotować bardzo
długo do galarety.
-mirka

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry