Ziemniaki

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-11-13 09:07:54

Temat: Ziemniaki
Od: "Asiunia" <j...@p...gda.pl> szukaj wiadomości tego autora

Nie mam pojęcia, co się w tym Gdańsku porobiło ale ja nie mogę dostać
porządnych ziemniaków, tzn takich, które po ugotowaniu zachowują kształt.
Kupowałam już w x sklepach, na targowiskach tyż i zawsze to samo, po
ugotowaniu w garnku zastaję wodnistą breję, której to nie można nawet nazwać
pure, po odcedzeniu nadającą się jedynie do wylania. Jakich kartofli mam
szukać?, ktoś może podać nazwy?, zresztą znając uczciwość naszych handlarzy,
jak się zapytam czy to np bryza, to mi odpowie że tylko i wyłącznie, a
rezultat będzie inny. Tęsknię za całym ziemniaczkiem z masełkiem :-((
Asia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-11-13 09:40:26

Temat: Re: Ziemniaki
Od: "Joanna Duszczyńska" <j...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Asiunia" <j...@p...gda.pl> napisał w wiadomości
news:aqt4oo$31u$1@korweta.task.gda.pl...
> Nie mam pojęcia, co się w tym Gdańsku porobiło ale ja nie mogę dostać
> porządnych ziemniaków, tzn takich, które po ugotowaniu zachowują kształt.
> Kupowałam już w x sklepach, na targowiskach tyż i zawsze to samo, po
> ugotowaniu w garnku zastaję wodnistą breję, której to nie można nawet
nazwać
> pure, po odcedzeniu nadającą się jedynie do wylania. Jakich kartofli mam
> szukać?, ktoś może podać nazwy?, zresztą znając uczciwość naszych
handlarzy,
> jak się zapytam czy to np bryza, to mi odpowie że tylko i wyłącznie, a
> rezultat będzie inny. Tęsknię za całym ziemniaczkiem z masełkiem :-((

Musisz ziemniaki krócej gotować. i wyjąc jak tylko dają się nakłuć widelcem,
a nie jak się rozciapuję.
Możesz ugotować w mundurkach i obrać później.
Możesz ugotować na parze.
--
Joanna
http://jduszczynska.republika.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-11-13 19:41:46

Temat: Re: Ziemniaki
Od: "Kami" <k...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

We Wroclawiu sa takie dobre w Tesco( chyba jako ich produkt) sa takie
wlasnie dosyc twarde i zachowuja ksztalt, ale moze w Gdansku maja innego
dostawce...

--
Pozdrawiam
Kami

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-11-13 20:15:03

Temat: Re: Ziemniaki
Od: "Jerzy" <0...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Nie mam pojęcia, co się w tym Gdańsku porobiło ale ja nie mogę dostać
> porządnych ziemniaków, tzn takich, które po ugotowaniu zachowują
kształt.
[...]

Nie wiem, gdzie kupujesz ani jakie, powiem ci tylko, że większość
(pastewnych - jak ja to określam) jest teraz w sprzedaży, a one gotują się
krócej [od jadalnych] czyli ok. 30-35 min.
Jak przegapisz to wiesz co masz. Prawda jest taka, że sprzedają ci je jako
ziemniaki konsumpcyjne. W większości SuperM (tfuj) możesz kupić ziemniaki
konsumpcyjne i to segregowane w odmianach a poza tym 3 razy taniej niż w
budce pod domem.
Straszne ale prawdziwe. A kiedyś plułem na SM.
;-)
--
Pozdr. Jerzy Nowak

"Learn the rules. Then break some."

--
Serwis Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-11-14 22:15:03

Temat: Re: Ziemniaki
Od: "Jola L-L" <j...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Asiunia" <j...@p...gda.pl> napisał w wiadomości
news:aqt4oo$31u$1@korweta.task.gda.pl...
> Nie mam pojęcia, co się w tym Gdańsku porobiło ale ja nie mogę dostać
> porządnych ziemniaków, tzn takich, które po ugotowaniu zachowują kształt.
> Tęsknię za całym ziemniaczkiem z masełkiem :-((
> Asia

z listopadowej kartki z kalendarza- moze sie przyda
..."
- na salatki i zapiekanki najlepsze sa ziemniaki o zwiezlym miazszu. Cechy
takie maja odmiany: frezja, drop, malwa, lotos, ruta, kolia, atol, sokół.

-na puree, placki, pyzy, kluski - polecane sa ziemniaki maczyste, o miazszu
suchym, rozsypujacym sie po ugotowaniu. Takie sa odmiany : aster, koral,
beryl, ibis, mila, arkadia, bryza, janka, orlik, irga, kolia, jagoda.

-do gotowania na sypko, pieczenia i do zup poleca sie ziemniaki srednio
rozsypujace sie czyli tzw. ogolnouzytkowe: drop, malwa, lotos, ruta, irys,
orlik, koral, kolia, atol, sokol, irga, jagoda.

Wszystkie odmiany maja minimalna sklonnosc do ciemnienia"
Koniec cytatu.

Jola L-L

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-11-14 22:23:44

Temat: Re: Ziemniaki
Od: <A...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Jola L-L napisał(a) w wiadomości: ...
>
>Użytkownik "Asiunia" <j...@p...gda.pl> napisał w wiadomości
>news:aqt4oo$31u$1@korweta.task.gda.pl...
>> Nie mam pojęcia, co się w tym Gdańsku porobiło ale ja nie mogę dostać
>> porządnych ziemniaków, tzn takich, które po ugotowaniu zachowują kształt.
>> Tęsknię za całym ziemniaczkiem z masełkiem :-((
>> Asia
>
>z listopadowej kartki z kalendarza- moze sie przyda

Dzięki serdeczne Jolu.

>Wszystkie odmiany maja minimalna sklonnosc do ciemnienia"
> Koniec cytatu.

Jesli nie są przenawożone :-))
A.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-11-14 22:45:21

Temat: Re: Ziemniaki
Od: b...@i...com.pl (Barbara Czaplicka) szukaj wiadomości tego autora

From: <A...@w...pl>

Jola L-L napisał(a) w wiadomości: ...
>
>
>z listopadowej kartki z kalendarza- moze sie przyda

Dzięki serdeczne Jolu.

>Wszystkie odmiany maja minimalna sklonnosc do ciemnienia"
> Koniec cytatu.

Jesli nie są przenawożone :-))
A.
>>>>>>>>>>>
Fajnie, fajnie, wielkie dzieki za info, ale jak poznac, ze one sa dobre [mam na
mysli poznawanie BEZ gotowania]
:-) Barbara

---
Outgoing mail is certified Virus Free.
Checked by AVG anti-virus system (http://www.grisoft.com).
Version: 6.0.419 / Virus Database: 235 - Release Date: 2002.11.13

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-11-16 18:46:26

Temat: Re: Ziemniaki
Od: k <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

"Jola L-L" <j...@i...pl>:

>
>Użytkownik "Asiunia" <j...@p...gda.pl> napisał w wiadomości
>news:aqt4oo$31u$1@korweta.task.gda.pl...
>> Nie mam pojęcia, co się w tym Gdańsku porobiło ale ja nie mogę dostać
>> porządnych ziemniaków, tzn takich, które po ugotowaniu zachowują kształt.
>> Tęsknię za całym ziemniaczkiem z masełkiem :-((
>> Asia
>
>z listopadowej kartki z kalendarza- moze sie przyda
>...."
"
> Koniec cytatu.
>
> Jola L-L
>
>
>
Kobieto gdzie Ty zyjesz? We Wrocku tylko "bryza" czytaj
przemyslowe.Rozumiem ze gorzelnie padaja, ale czemu ja mam to
jesc?.Polska to chory Kraj, gdzie rolnicy nie zarabiaja na ziemniakach
a ja nie moge kupic JADALNYCH.No nie do konca raz na piec
zakupow sa jadalne.
PS Te jadalne i niejadalne kosztuja tyle samo.