Rosti - czyli placki ziemniaczane ze smardzami

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-04-16 13:35:03

Temat: Re: Rosti - czyli placki ziemniaczane ze smardzami
Od: <n...@m...ch> szukaj wiadomości tego autora

>
> > Tradycyjne rosti szwajcarskie robi sie z ziemniakow ugotowanych,
> przestudzonych
> > i startych na "grubym oczku":))))
>
> A czy reszta przepisu sie zgadza? mnie te smardze oslabiaja, niby skad je
> wziac, przeciez to grzyb chroniony...
> Kalinko, moze masz jakis przepis na rosti wykonalne przez przecietnego
> zjadacza pieczarek;-)

Ja w ogole nie wiem skad ten pomysl ze smardzami??:))))
Czy ktos moglby mnie oswiecic jak sie ten grzyb nazywa po lacinsku, zebym mogla
sie wypowiedziec czy to-to tutaj w ogole rosnie?:)
Co do rosti to jest ich nieskonczona ilosc odmian. Najbardziej popularne z
boczkiem (wiec nie dla ciebie Basiu) oraz z tartym serem.
Poszukam dokladniejszego przepisu, bo ja sama je robie rzadko (raczej kupuje
gotowe - Café sie klania - z torebki) i wklepie wieczorem.

pozdrawiam
Kalina
>
> pozdrawiam
> Basia
>
>
>

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-04-17 15:34:41

Temat: Re: Rosti - czyli placki ziemniaczane ze smardzami
Od: "Jerzy" <0...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Ja w ogole nie wiem skad ten pomysl ze smardzami??:))))
> Czy ktos moglby mnie oswiecic jak sie ten grzyb nazywa po lacinsku,
zebym mogla
> sie wypowiedziec czy to-to tutaj w ogole rosnie?:)

Nazywa się Morchella esculenta.
--
Pozdr. Jerzy Nowak

"Remember that ignorance is expensive. Own a good set of encyclopedia."
http://www.wiw.pl/biblioteka/encyklopedia/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-04-17 16:18:20

Temat: Re: Rosti - czyli placki ziemniaczane ze smardzami
Od: Magdalena Bassett <m...@w...net> szukaj wiadomości tego autora

Jerzy wrote:
>
> > Ja w ogole nie wiem skad ten pomysl ze smardzami??:))))
> > Czy ktos moglby mnie oswiecic jak sie ten grzyb nazywa po lacinsku,
> zebym mogla
> > sie wypowiedziec czy to-to tutaj w ogole rosnie?:)
>
> Nazywa się Morchella esculenta.

Moj Dziadek Kazimierz, Poznaniak, mowil na smardze murchle. Bardzo je
lubil zbierac i przynosilismy koszami do domu - Babcia robila pyszne
pierogi ze smardzy.
MB

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-04-18 07:36:33

Temat: Re: Rosti - czyli placki ziemniaczane ze smardzami
Od: Waldemar Krzok <w...@u...fu-berlin.de> szukaj wiadomości tego autora

> Ja w ogole nie wiem skad ten pomysl ze smardzami??:))))
> Czy ktos moglby mnie oswiecic jak sie ten grzyb nazywa po lacinsku, zebym mogla
> sie wypowiedziec czy to-to tutaj w ogole rosnie?:)
> Co do rosti to jest ich nieskonczona ilosc odmian. Najbardziej popularne z
> boczkiem (wiec nie dla ciebie Basiu) oraz z tartym serem.
> Poszukam dokladniejszego przepisu, bo ja sama je robie rzadko (raczej kupuje
> gotowe - Café sie klania - z torebki) i wklepie wieczorem.

było przecież parę dni temu i już wklepałem przepis na roesti z
wariantami. O ile mnie sclerosis nie myli w wątku o plackach
ziemniaczanych.

Waldek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry