Ryba marynowana
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2004-09-24 11:28:24
Temat: Ryba marynowanaOd: "Ewusek" <e...@p...com> szukaj wiadomości tego autora
Witam !
Kiedys jadlam taka rybe smazona marynowana razem z papryka i cebulka. Bylo
PYCHA !
Bardzo prosze o podzielenie sie przepisem.
Pozdrawiam,
Ewa
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2004-09-25 22:46:55
Temat: Re: Ryba marynowanaOd: sadyl <s...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Ewusek wrote:
>
> Witam !
> Kiedys jadlam taka rybe smazona marynowana razem z papryka i cebulka. Bylo
> PYCHA !
> Bardzo prosze o podzielenie sie przepisem.
Nie wiem, czy podzielę się przepisem na to, co akuat jadłaś, ale
spróbuj:
ok. 2 kg śledzi - wywnętrtzyć, posolic, wyleżyć, obtoczyć w mące i
usmażyc
zagotować ok. 2-3 l wody (tyle, aby przykryło śledzie w jakimś
pojemniku).
wrzucić 1 cebylkę w plasterkach, 1-2 liść laurowy, 5- 6 kulek ziela ang,
trochę więcej kulek pieprzy czarnego, dużą łyżkę (albo i dwie)
estragonu. Jak przestygnie - dolać pół szklanki octu i zalać śledzie.
Żreć nazajutrz, chociaż lepsze są za 2-3 dni.
sadyl
Pies: Myślę, że dodatek 1 papryczki mógłby być nieżły - wypróbkuję przy
najbliższej okazji
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-09-26 08:29:06
Temat: Re: Ryba marynowanaOd: "Ewusek" <e...@p...com> szukaj wiadomości tego autora
> Nie wiem, czy podzielę się przepisem na to, co akuat jadłaś, ale
to nie ten :-(
to nie byl sledz....jakas inna ryba i marynowana byla z cebula i papryka
Ewa
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |