Ryba maślana

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2004-09-24 08:23:35

Temat: Ryba maślana
Od: "batory" <b...@p...wywaltoonet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Znalazłam coś takiego w sklepie w formie wędzonej. Pycha. Aczkolwiek
pieruńsko drogie (prawie 50 zł za kilo). Teraz poszukam surowej. I pytanie:
jak przyrządzić? Lubię potrawy proste. "Wieża z ryby maślanej z musem z
pstrąga wędzonego i rakami podawana z imbirowym sosem i awokado" nie
intersuje mnie w najmniejszym stopniu, a tylko tego rodzaju przepisy
znalazłam przez google. Jak myślicie, może po prostu posolić, skropić
cytryną i usmażyć? Czy ktoś z Was ma jakieś doświadczenia z tą rybą?
Pozdrówka - Agnieszka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-09-24 08:47:26

Temat: Re: Ryba maślana
Od: "agatka" <A...@i...com> szukaj wiadomości tego autora

Pracowałam kiedyś w fajnej francuskiej restauracyjce i tam właśnie szef
kuchni uwielbiał butterfisha - sprowadzali go w surowych filetach, i jak
mówisz, po prostu spmażyli na masełku. Niebo w gębie.

pozdr
gagatka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-09-24 09:48:32

Temat: Re: Ryba maślana
Od: Vefour <v...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Znalazłam coś takiego w sklepie w formie wędzonej. Pycha. Aczkolwiek
> pieruńsko drogie (prawie 50 zł za kilo). Teraz poszukam surowej. I pytanie:
> jak przyrządzić? Lubię potrawy proste. "Wieża z ryby maślanej z musem z
> pstrąga wędzonego i rakami podawana z imbirowym sosem i awokado" nie
> intersuje mnie w najmniejszym stopniu, a tylko tego rodzaju przepisy
> znalazłam przez google. Jak myślicie, może po prostu posolić, skropić
> cytryną i usmażyć? Czy ktoś z Was ma jakieś doświadczenia z tą rybą?
> Pozdrówka - Agnieszka

jak chyba każa ryba nadaje się do "prostego" usmażenia/zgrillowania. Choć
ja fanem maslanej ryby nie jestem, robiłem ją kilka razy i była OK.
--
Vefour.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-09-24 10:58:03

Temat: Re: Ryba maślana
Od: "waldek" <x...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

===
http://www.wprost.pl/ar/?O=55728&C=57

waldek
===

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-09-25 08:51:40

Temat: Re: Ryba maślana
Od: "Aretkka" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

> ===
> http://www.wprost.pl/ar/?O=55728&C=57
>
> waldek
> ===
Może wiesz, z czym się piecze grejfruta?
Pozdrawiam Areta

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-09-25 10:04:52

Temat: Re: Ryba maślana
Od: "Alko" <w...@s...na-ryj.org> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "batory" <b...@p...wywaltoonet.pl> napisał w wiadomości
news:cj0loh$oqq$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Znalazłam coś takiego w sklepie w formie wędzonej. Pycha. Aczkolwiek
> pieruńsko drogie (prawie 50 zł za kilo). Teraz poszukam surowej. I
pytanie:
> jak przyrządzić? Lubię potrawy proste. "Wieża z ryby maślanej z musem z
> pstrąga wędzonego i rakami podawana z imbirowym sosem i awokado" nie
> intersuje mnie w najmniejszym stopniu, a tylko tego rodzaju przepisy
> znalazłam przez google. Jak myślicie, może po prostu posolić, skropić
> cytryną i usmażyć? Czy ktoś z Was ma jakieś doświadczenia z tą rybą?

doskjona ła w sushi

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-09-25 15:34:35

Temat: Re: Ryba maślana
Od: h...@o...pl szukaj wiadomości tego autora

Witam :)

Jadłam ta rybke w formie wędzonej, faktycznie niebo w gębie (moim zdaniem
wedzony łosoś moze sie schowac) Niestety była do dostania tylko 2 czy 3 razy.
Cena bardzo korzystna, koło 10zł. za kilogram :)

Sprzedawczyni nazywała je tyńczykiem co mnie bardzo zdziwiło, gdzie tuńczyk o
wadze 300 gram :D

Szkoda, wtedy miałam pretekst żeby przejść sie ten kilometr do sklepu :D

Pozdrawiam, harpia, rybomaniak.

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-09-25 20:23:21

Temat: Re: Ryba maślana
Od: "zefirka" <z...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "batory" <b...@p...wywaltoonet.pl> napisał w wiadomości
news:cj0loh$oqq$1@nemesis.news.tpi.pl...

> Znalazłam coś takiego w sklepie w formie wędzonej.

A w ktorym sklepie? W Warszawie? Zajadalam sie ta ryba nad morzem, niebo w
gebie. Tyle ze tam wedzonka byla swiezutka, rybka wprost sie rozplywala. W
sklepie pewnie to pewnie to nie samo, ale do morza daleko niestety...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-09-27 09:13:54

Temat: Re: Ryba maślana
Od: "waldek" <x...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik napisał(a):

> Sprzedawczyni nazywała je tyńczykiem co mnie bardzo zdziwiło, gdzie
> tuńczyk o wadze 300 gram :D
===
Tuńczyków jest całe mrowie gatunków. Są takie, co ważą 300kg i takie
"pokojowe".
Rybą maślaną nazywane są różne gatunki ryb, nie tylko tuńczyki, zależy od
kraju. Te, co są w sprzedaży w Polsce, rzeczywiście należą do tuńczyków.

waldek
===

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry