Shortbread

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2007-10-25 09:19:51

Temat: Shortbread
Od: "Maciek" <i...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witajcie,
Otoz kiedys udalo mi sie zrobic bardzo dobry shortbread. Niestety za kazdym
razem jak go robie mam wrazenie ze jest gorszy - chyba zapomniałem
oryginalny przepis.

Ostatnio postanowilem zrobic tak dobry jak Walkers - poszperalem w sieci i
znalazlem jedną rzecz jaka zle robilem - za cieply piekarnik.
Wczoraj zrobilem w 120 stopniach 50 minut.
No i ciasteczka sa lepsze ale ... nie az takie dobre :)

Uzylem 2 szklanek mąki, kostki masła, 1 szklanki cukru pudru. No i odrobinę
soli.

Czy macie swoje wypróbowane proporcje? Albo jakies sztuczki?

Maciek