Śledzie w śmietanie

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 21

21. Data: 2005-12-27 09:55:22

Temat: Re: Śledzie w śmietanie
Od: "Agata" <a...@g...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com> napisał w wiadomości
news:8693774058$20051227102341@ewcia.kloups...

(ciach)
> Moczenie w occie (wlasciwie w wodzie z octem) powoduje ze wapn w
> osciach sie rozpuszcza, dlatego sledzie sa "miekkie". Potem oczywicie
> nalezy sledzie odmoczyc w wodzie z mlekiem, aby pozbyc sie smaku octu.
> Wychodza takie platy bardzo dobre.
>
>
> Ewcia

...to wiem..tylko ze te "moje sledzie to bez osci sa ;) to im nic nie musi
ten tego mieknac...
polaczenie woda z octem juz brzmi lepiej niz...moczenie w occie :)
sie mi jakos skojarzylo ze te sledzie to w pol - litrowie octu spirytusowego
leza....

a swoja droga...sledzia madrze trzeba moczyc bo potrafi nabrac wody i z
kazda chwila czuc sie rozmyty. Dlatego zdecydowanie trzeba go mocno zimna
woda potraktowac...a i tn ocet moze im jedrnosci dodac...
jak tam kto chce

agataw