Smardze w ciescie nalesnikowym

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2004-04-19 08:39:47

Temat: Smardze w ciescie nalesnikowym
Od: myrdhin <r...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witaj pl.rec.kuchnia!

zrobilem i zjedlismy je z corka

poezja

miod

delikatesy

wg przepisu

Smardze w cieście naleśnikowym

----------------------------------------------------
----------------------------

Składniki:
smardze (tylko kapelusze), mleko, jaja, mąka, sól, odrobina utartej gałki
muszkatołowej, olej i masło do smażenia
Wykonanie:
Oczyszczone kapelusze sparzyć, odsączyc, osuszyć. Ciasto naleśnikowe nie za gęste
przygotować z 2 jaj,
szklanki mleka, łyżki oleju i ok. 200 g. mąki. Sól wymieszać z gałką i posypać
kapelusze smardzów.
Kolejno zanurzać w cieście i smażyć na złoto w mieszance oleju i masła.

jeszcze raz uklon dla Matki Przyrody

jesli kogos razi ze sa pod ochrona to jesi i dobra wiadomosc - w duzych
ilosciach smardze rosna na Slowacji i w Czechach

tam nie sa pod ochrona :) i jest ich duzo

--
Pozdrowienia,
myrdhin

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-04-19 09:02:12

Temat: Re: Smardze w ciescie nalesnikowym
Od: "waldek" <x...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

myrdhin napisał(a):
> Witaj pl.rec.kuchnia!
>
> zrobilem i zjedlismy je z corka
>
> poezja
>
> miod
>
> delikatesy
===
Przyślij trochę wspomnienia smaku :-) Nigdy tego nie jadłem.

waldek
===