Smardze w ciescie nalesnikowym

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!not
-for-mail
From: myrdhin <r...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Smardze w ciescie nalesnikowym
Date: Mon, 19 Apr 2004 10:39:47 +0200
Organization: dance the devil away
Lines: 38
Sender: r...@p...onet.pl@client-eb-3.elblag.dialog.net.pl
Message-ID: <1...@p...onet.pl>
Reply-To: r...@p...onet.pl
NNTP-Posting-Host: client-eb-3.elblag.dialog.net.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=Windows-1250
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.onet.pl 1082363986 16665 62.87.169.227 (19 Apr 2004 08:39:46 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 19 Apr 2004 08:39:46 GMT
X-Priority: 3 (Normal)
X-Newsreader: MyGate/2.6.0.171 (http://barin.com.ua/soft/mygate/)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:198928
Ukryj nagłówki

Witaj pl.rec.kuchnia!

zrobilem i zjedlismy je z corka

poezja

miod

delikatesy

wg przepisu

Smardze w cieście naleśnikowym

----------------------------------------------------
----------------------------

Składniki:
smardze (tylko kapelusze), mleko, jaja, mąka, sól, odrobina utartej gałki
muszkatołowej, olej i masło do smażenia
Wykonanie:
Oczyszczone kapelusze sparzyć, odsączyc, osuszyć. Ciasto naleśnikowe nie za gęste
przygotować z 2 jaj,
szklanki mleka, łyżki oleju i ok. 200 g. mąki. Sól wymieszać z gałką i posypać
kapelusze smardzów.
Kolejno zanurzać w cieście i smażyć na złoto w mieszance oleju i masła.

jeszcze raz uklon dla Matki Przyrody

jesli kogos razi ze sa pod ochrona to jesi i dobra wiadomosc - w duzych
ilosciach smardze rosna na Slowacji i w Czechach

tam nie sa pod ochrona :) i jest ich duzo

--
Pozdrowienia,
myrdhin