Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia Termoobieg

Grupy

Szukaj w grupach

 

Termoobieg

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 13


« poprzedni wątek następny wątek »

1. Data: 2007-05-15 14:23:50

Temat: Termoobieg
Od: bernard <p...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam,

Chcę kupić piekarnik. Prawie wszystkie piekarniki mają termoobieg.
Niestety jak się dowiedziałem są różne termoobiegi:
- wentylator z dodatkową grzałką - takzwany "prawdziwy termoobieg"
- sam wentylator wprawiający w ruch powietrze orzewane przez grzałki
dolną i górną.

Znacznie więcej jest piekarników z tą drugą opcią i są one tańsze od
wersji pierwszej.
Czytałem że lepsze są z opcią pierwszą, ale nigdzie nikt nie napisał w
czym są lepsze w jaki sposób wpływa to na pieczenie.
Czy rzeczywiście "prawdziwy termoobieg" jest lepszy ???
Nie wiem czy jest sens dopłacać..

Pozdrawiam
Paweł

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


Zobacz także


2. Data: 2007-05-15 14:28:44

Temat: Re: Termoobieg
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora


"bernard" <p...@m...pl> wrote in message
news:1179239030.699682.24460@q75g2000hsh.googlegroup
s.com...
Witam,

Chcę kupić piekarnik. Prawie wszystkie piekarniki mają termoobieg.
Niestety jak się dowiedziałem są różne termoobiegi:
- wentylator z dodatkową grzałką - takzwany "prawdziwy termoobieg"
- sam wentylator wprawiający w ruch powietrze orzewane przez grzałki
dolną i górną.

Znacznie więcej jest piekarników z tą drugą opcią i są one tańsze od
wersji pierwszej.
Czytałem że lepsze są z opcią pierwszą, ale nigdzie nikt nie napisał w
czym są lepsze w jaki sposób wpływa to na pieczenie.
Czy rzeczywiście "prawdziwy termoobieg" jest lepszy ???
Nie wiem czy jest sens dopłacać..

Pozdrawiam
Paweł

Zawsze lepiej mieć lepsze - płynna, a nawet skokowa regulacja to lepsza
sprawa niż tylko włączone - wyłączone.


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


3. Data: 2007-05-15 14:45:44

Temat: Re: Termoobieg
Od: bernard <p...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora


>
> Zawsze lepiej mieć lepsze - płynna, a nawet skokowa regulacja to lepsza
> sprawa niż tylko włączone - wyłączone.

To znaczy że jest możliwość regulacji szybkości obiegu powietrza ???

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


4. Data: 2007-05-15 14:57:48

Temat: Re: Termoobieg
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora


"bernard" <p...@m...pl> wrote in message
news:1179240344.632057.38830@l77g2000hsb.googlegroup
s.com...

>
> Zawsze lepiej mieć lepsze - płynna, a nawet skokowa regulacja to lepsza
> sprawa niż tylko włączone - wyłączone.

To znaczy że jest możliwość regulacji szybkości obiegu powietrza ???

Zanim przyjdziesz pytać tutaj - przeczytaj instrukcję - często są do
ściągnięcia (sprzęt firmowy) w internecie.


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


5. Data: 2007-05-15 21:41:15

Temat: Re: Termoobieg
Od: "Romer" <f...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

hey,

ja mam z tą grzałkę wokół wentylatora i "przypieka" bardziej z lewej części
piekarnika.
Więc teraz już bym się zastanowił czy płacić więcej za takie właśnie rozwiązanie ale
z drugiej strony uważam że jeśli położysz coś za nisko z w takim z pseudo T-obiegiem
to z tej strony przypiecze mocniej
gdyż tam będzie źródło ciepła.

Nie spotkałem wśród sprzętów domowych piekarników z regulacją mocy wentylatora tzn.
siły "nawiewu"

Romer ;)


Znacznie więcej jest piekarników z tą drugą opcią i są one tańsze od
wersji pierwszej.
Czytałem że lepsze są z opcią pierwszą, ale nigdzie nikt nie napisał w
czym są lepsze w jaki sposób wpływa to na pieczenie.
Czy rzeczywiście "prawdziwy termoobieg" jest lepszy ???
Nie wiem czy jest sens dopłacać..

Pozdrawiam
Paweł

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


6. Data: 2007-05-16 08:55:17

Temat: Re: Termoobieg
Od: bernard <p...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora

On 15 Maj, 16:57, "Panslavista" <p...@w...pl> wrote:
> "bernard" <p...@m...pl> wrote in message
>
> news:1179240344.632057.38830@l77g2000hsb.googlegroup
s.com...
>
>
>
> > Zawsze lepiej mieć lepsze - płynna, a nawet skokowa regulacja to lepsza
> > sprawa niż tylko włączone - wyłączone.
>
> To znaczy że jest możliwość regulacji szybkości obiegu powietrza ???
>
> Zanim przyjdziesz pytać tutaj - przeczytaj instrukcję - często są do
> ściągnięcia (sprzęt firmowy) w internecie.

czytałem instrukcję różnych sprzętów, ale w nich nie wyczytałem jakie
rozwiązanie jest lepsze dla przeciętnej gospodyni domowej.
nie rozumiem do jakiej funkcji odnosi się twoje stwierdzenie:
"Zawsze lepiej mieć lepsze - płynna, a nawet skokowa regulacja to
lepsza sprawa niż tylko włączone - wyłączone."

Bo chyba chodzi tylko o dodatkową grzałkę przy wentylatorze co
skutkuje nawiewem ciepłego powietrza.

Co to znaczy mieć regulację ? czego regulację ?

Paweł

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


7. Data: 2007-05-16 10:04:28

Temat: Re: Termoobieg
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora


"bernard" <p...@m...pl> wrote in message
news:1179305717.483269.273170@w5g2000hsg.googlegroup
s.com...
On 15 Maj, 16:57, "Panslavista" <p...@w...pl> wrote:
> "bernard" <p...@m...pl> wrote in message
>
> news:1179240344.632057.38830@l77g2000hsb.googlegroup
s.com...
>
>
>
> > Zawsze lepiej mieć lepsze - płynna, a nawet skokowa regulacja to lepsza
> > sprawa niż tylko włączone - wyłączone.
>
> To znaczy że jest możliwość regulacji szybkości obiegu powietrza ???
>
> Zanim przyjdziesz pytać tutaj - przeczytaj instrukcję - często są do
> ściągnięcia (sprzęt firmowy) w internecie.

czytałem instrukcję różnych sprzętów, ale w nich nie wyczytałem jakie
rozwiązanie jest lepsze dla przeciętnej gospodyni domowej.
nie rozumiem do jakiej funkcji odnosi się twoje stwierdzenie:
"Zawsze lepiej mieć lepsze - płynna, a nawet skokowa regulacja to
lepsza sprawa niż tylko włączone - wyłączone."

Bo chyba chodzi tylko o dodatkową grzałkę przy wentylatorze co
skutkuje nawiewem ciepłego powietrza.

Co to znaczy mieć regulację ? czego regulację ?

Paweł

Nie zapodałeś dokładnie. Sądziłem, że piszesz o jakimś modelu z regulacją
termoobiegu - albo z regulacją wielkości strumienia medium, albo regulacją
jego temperatury.


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


8. Data: 2007-05-16 11:45:46

Temat: Re: Termoobieg
Od: bernard <p...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora


>
> Co to znaczy mieć regulację ? czego regulację ?
>
> Paweł
>
> Nie zapodałeś dokładnie. Sądziłem, że piszesz o jakimś modelu z regulacją
> termoobiegu - albo z regulacją wielkości strumienia medium, albo regulacją
> jego temperatury.

OK. Inaczej.

Zastanawiam się nad piekarnikiem
Bosch HBN 43W350E - cenao około 1600 zł
Sposoby grzania:
* Grzanie górne / dolne
* Grzanie dolne
* Grill z cyrkulacją powietrza
* Duży grill o zmiennej powierzchni
* Mały grill o zmiennej powierzchni
* Rozmrażanie
* Grzanie dolne i górne z cyrkulacją powietrza

i
Bosch HBN 330550 - cena około 2100 zł
Sposoby grzania:
* Grzanie górne / dolne
* Grzanie dolne
* Grill z cyrkulacją powietrza
* Duży grill o zmiennej powierzchni
* Mały grill o zmiennej powierzchni
* Rozmrażanie
* Grzanie dolne z cyrkulacją powietrza
* Grzanie gorącym powietrzem 3D


Piekarniki różnią się funkcją grzania gorącym powietrzem 3D. Czy jest
sens dopłacać 500 zł ?

Paweł

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


9. Data: 2007-05-16 12:07:30

Temat: Re: Termoobieg
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora


"bernard" <p...@m...pl> wrote in message
news:1179315946.177268.190240@l77g2000hsb.googlegrou
ps.com...

>
> Co to znaczy mieć regulację ? czego regulację ?
>
> Paweł
>
> Nie zapodałeś dokładnie. Sądziłem, że piszesz o jakimś modelu z regulacją
> termoobiegu - albo z regulacją wielkości strumienia medium, albo regulacją
> jego temperatury.

OK. Inaczej.

Zastanawiam się nad piekarnikiem
Bosch HBN 43W350E - cenao około 1600 zł
Sposoby grzania:
* Grzanie górne / dolne
* Grzanie dolne
* Grill z cyrkulacją powietrza
* Duży grill o zmiennej powierzchni
* Mały grill o zmiennej powierzchni
* Rozmrażanie
* Grzanie dolne i górne z cyrkulacją powietrza

i
Bosch HBN 330550 - cena około 2100 zł
Sposoby grzania:
* Grzanie górne / dolne
* Grzanie dolne
* Grill z cyrkulacją powietrza
* Duży grill o zmiennej powierzchni
* Mały grill o zmiennej powierzchni
* Rozmrażanie
* Grzanie dolne z cyrkulacją powietrza
* Grzanie gorącym powietrzem 3D


Piekarniki różnią się funkcją grzania gorącym powietrzem 3D. Czy jest
sens dopłacać 500 zł ?

Paweł

Ja ci na to nie odpowiem, ale warto zapytać jaka temperatura w tej
funkcji jest uzyskiwana i czy jest mozliwa jej regulacja. Ta funkcja mogłaby
służyc np. do suszenia grzybów, warzyw, sucharków, rozmrazania, bezpiecznego
odparowywania itp.
Ja bym kupił - sam mógłbym dobudować do tego regulację elektroniczną -
gdyby jej nie było.
Najlepiej iść do sklepu i poprosić o włączenie, gdyby nie znalazł się
posiadacz/użytkownik. Lub zadzwonić do serwisu - monter może i powinien
wiecej wiedzieć.


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


10. Data: 2007-05-16 12:37:08

Temat: Re: Termoobieg
Od: bernard <p...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora


> Ja ci na to nie odpowiem, ale warto zapytać jaka temperatura w tej
> funkcji jest uzyskiwana i czy jest mozliwa jej regulacja. Ta funkcja mogłaby
> służyc np. do suszenia grzybów, warzyw, sucharków, rozmrazania, bezpiecznego
> odparowywania itp.
> Ja bym kupił - sam mógłbym dobudować do tego regulację elektroniczną -
> gdyby jej nie było.
> Najlepiej iść do sklepu i poprosić o włączenie, gdyby nie znalazł się
> posiadacz/użytkownik. Lub zadzwonić do serwisu - monter może i powinien
> wiecej wiedzieć.

W każdej funkcji - także w tej temperatura jest płynnie regulowana.

Ale najważniejsze jest to czego nie da się w sklepie sprawdzić i
instrukcji wyczytać :
czym w praktyce różni się i jak wpływa na wypieki termoobieg w postaci
nadmuchu gorącego powietrza od strony wiatraka od termoobiegu w którym
źródłem ciepła są grzałki na dole i górze komory a wiatrak tylko
wprawia w ruch powietrze powodując równomierne rozłożenie temperatur.

Paweł

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


 

strony : [ 1 ] . 2


« poprzedni wątek następny wątek »


Wyszukiwanie zaawansowane »

Starsze wątki

jaka śmietana do beszamelu
sos winno - ziołowy
jagniecina swieza
BORAT - :D - OFF TOPIC TOTALNIE
Re: Jak szybko obierac marchew?

zobacz wszyskie »

Najnowsze wątki

Polska [masowo - przyp. JMJ] importuje paprykę, a polska gnije na polach
Saturator do wody gazowanej CO2.
Senet parts 1-3
Chess
Dendera Zodiac - parts 1-5

zobacz wszyskie »