Trudne i nietypowe zadanie obiadowe

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-08-14 19:33:38

Temat: Trudne i nietypowe zadanie obiadowe
Od: "Monika B-W" <m...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

Moze jakis dobry Ktos ma pomysl, bo ja sie od kilku dni mecze. W
niedziele robie obiad dla przyjaciol. Sa oni niezwykle zarloczni (w
sensie pozytywnym) i swietnie gotuja. Poniewaz bedzie ponad 10 osob i
troche dzieci (konkretnie roczek mojego synka), chce jakas malo
pracochlonna potrawe jedno lub dwugarnkowa samoobslugowa (tj stawiam
gar lub 2 na stole i kazdy sobie nabiera ile wlezie). Chcialabym
wykorzystac pomidory i cukinie, bo pyszne i tanie, ale oprocz tego
jest szereg ograniczen z uwagi na nasza nieszczesna diete.
- Mieso: wieprz. lub wolowe, ostatecznie kurczak
- Absolutnie *bezmlecznie* (= bez mleka, masla, smietany, kefiru,
jogurtu, wszelkiego sera)
- Bez maki pszennej i bulki tartej w skladzie, raczej tez bez makaronu
pszennego
- Soja odpada.
- Bez ostrych przypraw.
- Ryba odpada, bo nie mam wprawy (i smierdzi w domu).
To co juz bylo (nie chce sie powtarzac) to przede wszystkim: paella,
pilaw, kotlety mielone, karkowka grill, kurczak w pomaranczach,
nadziewana cukinia, "pasta" w kazdej postaci.

Czy Ktos mi cos podpowie????

--
:-) Monika & Wiktor za 2 dni roczek!!!
www.bitpump.pl/wiktor

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-08-14 20:03:25

Temat: Re: Trudne i nietypowe zadanie obiadowe
Od: "Art(Gruby)" <j...@p...net> szukaj wiadomości tego autora

On Wed, 14 Aug 2002 21:33:38 +0200, "Monika B-W" <m...@p...pl> wrote:

>Moze jakis dobry Ktos ma pomysl, bo ja sie od kilku dni mecze. W
>niedziele robie obiad dla przyjaciol. Sa oni niezwykle zarloczni (w
>sensie pozytywnym) i swietnie gotuja. Poniewaz bedzie ponad 10 osob i
>troche dzieci (konkretnie roczek mojego synka), chce jakas malo
>pracochlonna potrawe jedno lub dwugarnkowa samoobslugowa (tj stawiam
>gar lub 2 na stole i kazdy sobie nabiera ile wlezie). Chcialabym
>wykorzystac pomidory i cukinie, bo pyszne i tanie, ale oprocz tego
>jest szereg ograniczen z uwagi na nasza nieszczesna diete.
>- Mieso: wieprz. lub wolowe, ostatecznie kurczak
>- Absolutnie *bezmlecznie* (= bez mleka, masla, smietany, kefiru,
>jogurtu, wszelkiego sera)
>- Bez maki pszennej i bulki tartej w skladzie, raczej tez bez makaronu
>pszennego
>- Soja odpada.
>- Bez ostrych przypraw.

Zrob najzwyklejsza pieczen wieprzowa ( poledwica) z majerankiem i
ryzem (moze byc dziki)...

Albo sashimi i shabu-shabu....
http://www.bento.com/tr-shabu.html
http://www.bento.com/tf-recp.html
http://www.inet-shibata.or.jp/~ytoshi/japan/food/fis
h/sashimi/sashimi5.htm

>- Ryba odpada, bo nie mam wprawy (i smierdzi w domu).

????????????? - gdzie ty ryby kupujesz??????

>To co juz bylo (nie chce sie powtarzac) to przede wszystkim: paella,
>pilaw, kotlety mielone, karkowka grill, kurczak w pomaranczach,
>nadziewana cukinia, "pasta" w kazdej postaci.
>
>Czy Ktos mi cos podpowie????

:-)))))))))

Art(Gruby)
Abyssus abyssum invocat.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-15 13:29:08

Temat: Re: Trudne i nietypowe zadanie obiadowe
Od: "liska" <l...@a...net.pl> szukaj wiadomości tego autora

> (tj stawiam
> gar lub 2 na stole i kazdy sobie nabiera ile wlezie). Chcialabym
> wykorzystac pomidory i cukinie, bo pyszne i tanie, ale oprocz tego
> jest szereg ograniczen z uwagi na nasza nieszczesna diete.

no to bigos z cukinii (cukinia, kapusta, cebula) poddusic (ja czasem kapuste
pdsmazam na oliwie)
mieso (to co mozesz jesc) w kosteczke i do bigosiku
pomidorki jaknajbardzej pasuja (dodadza fajnego koloru)
nie musisz zageszczac maka i tak bedzie pyszne

do tego bagietka... mmmmm

> - Mieso: wieprz. lub wolowe, ostatecznie kurczak

moze byc kurczak i wolowia i wieprzowina - co ci pasuje

> - Absolutnie *bezmlecznie* (= bez mleka, masla, smietany, kefiru,
> jogurtu, wszelkiego sera)

no w bigiosie tego nie ma :)

> - Bez maki pszennej i bulki tartej w skladzie, raczej tez bez makaronu
> pszennego
> - Soja odpada.

tego tez nie ma

> - Bez ostrych przypraw.

dodasz takie jakie lubisz

> - Ryba odpada, bo nie mam wprawy (i smierdzi w domu).

ryba - zalezy ktora smierdzi.... a moze wlasnie rybka?
np. tunczyk dzwonko niepanierowany usmazony w oliwie (zamiast masla) i
posypany koperkiem (bylo na grupie) smazy sie po 3 minuty z kazdej strony
albo tunczyk z grilla w przyprawach jakie lubcie

dzwonki kupujesz gotowe, nie trzeba przy nich nic robic :)
a jest pycha......

> To co juz bylo (nie chce sie powtarzac) to przede wszystkim: paella,
> pilaw, kotlety mielone, karkowka grill, kurczak w pomaranczach,
> nadziewana cukinia, "pasta" w kazdej postaci.

no nie powtorzylam sie :)

chyba zrobie to jutro mojej ekipie remotowej :)

iza

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-15 18:47:51

Temat: Re: Trudne i nietypowe zadanie obiadowe
Od: e...@p...onet.pl szukaj wiadomości tego autora

.
>
> Czy Ktos mi cos podpowie????
>
A moze to:
Do szybkowara lub glebokiego szkla zaroodpornego wlozyc warstwami
1.wolowinke pokrajana ciut drobniej niz na gulasz podsmazona wczesniej na
patelni/uzywam poledwicy lub legawy/
2.cebule pokrajana w cienkie polplasterki
3.ogorki kiszone pokrojone w dosc gruba kostke
4.pomidory pokrojone w osemki
5.pieczarki poszatkowane dosc grubo
6.ugotowane jajka pokrojone w cwiartki
7.na koniec duzo zielonej pietruchy tez nie za drobno posiekanej
wszystkie skladniki w mniej wiecej rownych ilosciach wagowych-oprocz pietruszki
zalac to mala iloscia sosu-woda plus przecier pomidor.plus przyprawy moze byc
rosolek
podaje sie ta potrawke z bulka paryska/bagietka/ryzem-pycha
nie rozgotowac!
smacznego zycze-ewa

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl