Uszka z grzybami

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2001-10-11 09:12:43

Temat: Uszka z grzybami
Od: Aga <A...@a...pl> szukaj wiadomości tego autora

Szukam przepisu na farsz do uszek wigilijnych.
Pomożecie?
Aga

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2001-10-11 09:44:32

Temat: Re: Uszka z grzybami
Od: "Joanna" <j...@e...pl> szukaj wiadomości tego autora

5 dkg suszonych grzybkow namoczyc na noc.
Rano ugotowac w tej samej wodzie.
Zmielic w maszynce do miesa.
Na maselku podsmazyc drobno posiekana cebule, dodac grzybki - przesmazyc.
Mozna dodac lyzke buklki tartej i troche wywaru z grzybkow.
posolic i popieprzyc do smaku.

--
Joanna
J...@e...pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-10-11 10:11:38

Temat: Re: Uszka z grzybami
Od: Aleksander Kłosiewicz <s...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Aga" <A...@a...pl> napisał w
wiadomości news:3BC5628B.4030108@alcatel.pl...
> Szukam przepisu na farsz do uszek wigilijnych.
> Pomożecie?
> Aga
>
Ja robię to tak:
Moczę grzyby do zmięknięcia, wodę zostawiam do barszczu, bardzo
drobno siekam, dodając połowę objętości
cebuli, następnie smarze na maśle do uzyskania gęstej masy,
na końcu dodaję żółtko oraz solę i pieprzę(powinno być pieprzne).
Taka masa nadaje się również do rogalików z kruchego ciasta
pozdr.Alex

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry