| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2001-10-28 19:35:41
Temat: Wkupne....z archiwum pamieci...W ramach wkupnego podaje Wam przepisik, ktory wydebilem od jednego
tureckiego kucharza.
Nie wiem, jak to sie nazywa, ale po mojemu to pulpeciki z orzechami.
A robi sie to tak:
1 kg miesa (najlepsza jest jagniecina, ale cielecina tez byc moze)
1 lyzeczka zmielonego cynamonu
2 duze cebule pokrajane w polplasterki (cebulka na pol i ciach ciach)
4 lyzki oliwy (ostatecznie olej, ale sami wiecie, ze co oliwa to oliwa)
6 lyzek obranych i posiekanych orzechow wloskich (fajnie jest jak sie wezmie
pol na pol z migdalami)
1/2 szklanki przetartych pomidorow (przecier ujdzie, jezeli sie go doprawi)
1 szklanka wody
sok z polowy cytryny
1 lyzeczka cukru
2 lyzki posiekanej pietruszki
Miesko trzeba drobno przemielic, wymieszac z cynamonem, doprawic do smaku
pieprzem i sola, wyrobic lapka i formowac kulki wielkosci duzego orzecha
laskowego. Oliwe rozgrzac w duzym i plaskim rondelku o grubym dnie, wsypac
cebule i smazyc az do zezlocenia. Nastepnie wrzucamy kuleczki i smazymy je
az sie ladnie zrumienia, wrzucamy orzeszki i trzymamy na ogniu kolejne dwie
minuty. Do przetartych pomidorow dodajemu wode, wlewamy do kuleczek w
rondlu, dolewamy wody tak by sosik przykryl kuleczki. Przyprawiamy sokiem z
cytryny, sola, pieprzem i cukrem. Dusimy na malym ogniu okolo 20 minut (sos
musi zgestniec).
Tuz przed podaniem posypujemy zielenina.....
Bon apetite.....
Mam nadzieje sie sie wkupilem?
--
Szymon Niemiec
t...@s...net.pl
http://technites.gejowo.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2001-10-28 19:53:07
Temat: Re: Wkupne....z archiwum pamieci...
Użytkownik "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com> napisał w wiadomości
news:9rhnc4> I to jak ! juz mi slina zakapala klawiature !
> Jutro kupuje orzechy i jagniecine... do jutra daleko...
>
Cieszem siem....a tak na marginesie....sprobuj wymieszac orzechy z
migdalami...bedzie bardziej wykwintny smak...i koniecznie podaj z ryzem
:-)))
Smacznego
--
Szymon Niemiec
Prezes Zarządu
Międzynarodowego Stowarzyszenia Gejów i Lesbijek na Rzecz Kultury w Polsce
http://ilgcn.gej.net
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-10-28 19:57:02
Temat: Re: Wkupne....z archiwum pamieci...Ambasador ILGCN w Polsce <a...@i...gej.net> a écrit dans le message :
9rhmrf$1rli$...@n...ipartners.pl...
> W ramach wkupnego podaje Wam przepisik, ktory wydebilem od jednego
> tureckiego kucharza.
> Nie wiem, jak to sie nazywa, ale po mojemu to pulpeciki z orzechami.
>
> A robi sie to tak:
> 1 kg miesa (najlepsza jest jagniecina, ale cielecina tez byc moze)
> 1 lyzeczka zmielonego cynamonu
> 2 duze cebule pokrajane w polplasterki (cebulka na pol i ciach ciach)
> 4 lyzki oliwy (ostatecznie olej, ale sami wiecie, ze co oliwa to oliwa)
> 6 lyzek obranych i posiekanych orzechow wloskich (fajnie jest jak sie
wezmie
> pol na pol z migdalami)
> 1/2 szklanki przetartych pomidorow (przecier ujdzie, jezeli sie go
doprawi)
> 1 szklanka wody
> sok z polowy cytryny
> 1 lyzeczka cukru
> 2 lyzki posiekanej pietruszki
>
> Miesko trzeba drobno przemielic, wymieszac z cynamonem, doprawic do smaku
> pieprzem i sola, wyrobic lapka i formowac kulki wielkosci duzego orzecha
> laskowego. Oliwe rozgrzac w duzym i plaskim rondelku o grubym dnie, wsypac
> cebule i smazyc az do zezlocenia. Nastepnie wrzucamy kuleczki i smazymy je
> az sie ladnie zrumienia, wrzucamy orzeszki i trzymamy na ogniu kolejne
dwie
> minuty. Do przetartych pomidorow dodajemu wode, wlewamy do kuleczek w
> rondlu, dolewamy wody tak by sosik przykryl kuleczki. Przyprawiamy sokiem
z
> cytryny, sola, pieprzem i cukrem. Dusimy na malym ogniu okolo 20 minut
(sos
> musi zgestniec).
> Tuz przed podaniem posypujemy zielenina.....
>
> Bon apetite.....
>
> Mam nadzieje sie sie wkupilem?
I to jak ! juz mi slina zakapala klawiature !
Jutro kupuje orzechy i jagniecine... do jutra daleko...
Ewcia
--
Niesz !
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-10-28 20:12:28
Temat: Re: Wkupne....z archiwum pamieci...
> Szymon Niemiec
Czy dzis Twoje imieniy? Jesli tak, to wszystkiego najlepszego!
MB
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-10-28 20:17:05
Temat: Re: Wkupne....z archiwum pamieci...brzmi bardzo znajomo... prawie plagiat (moje wkupne). Ale zrobie, u mnie takie rzeczy
lubia )))))))
M-gosia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-10-28 20:49:17
Temat: Re: Wkupne....z archiwum pamieci...
Użytkownik "Ambasador ILGCN w Polsce" <a...@i...gej.net> napisał w
wiadomości news:9rhmrf$1rli$1@news2.ipartners.pl...
> W ramach wkupnego podaje Wam przepisik, ktory wydebilem od jednego
> tureckiego kucharza.
> Nie wiem, jak to sie nazywa, ale po mojemu to pulpeciki z orzechami.
>
> A robi sie to tak:
> 1 kg miesa (najlepsza jest jagniecina, ale cielecina tez byc moze)
Hejeczka;-))))
Pychotka, uwielbiam jagnięcinę, ale jak będzie niedobre to Cię zdzielę
patelnią;-))))))
Pozdrawiam,
Kaliope
--
Barbara Łączna
k...@p...krakow.pl
ICQ 73558372
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-10-28 20:53:35
Temat: Re: Wkupne....z archiwum pamieci... A co to jest ILGCN? Przepraszam ja nie tubylcza
M-gosia.
Witaj i czytaj... a to tureckie naprawde zrobie
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-10-28 21:09:36
Temat: Re: Wkupne....z archiwum pamieci...<m...@h...com> a écrit dans le message :
9rhp3s$7sv$...@n...xs4all.nl...
> brzmi bardzo znajomo... prawie plagiat (moje wkupne). Ale zrobie, u mnie
takie rzeczy lubia )))))))
> M-gosia
>
Kochanie, nie badz taka !
Cytuje skladniki Twojego "wkupu" :
> W miseczce wymieszac pudry: 1 lyzka stolowa chili, 2 lyzeczki cynamonu, 1
lyz. kimnu arabskiego (lub
> inaczej kamnu, inaczej dzintan). 300 g fasolki szparagowej przekroic na
polowki, 2 cebule pokroic na gruba
> kostke (moze byc czerwona), 3 zabki czosnku oczyscic, 1 duza czerwona
> papryke pokroic na kawalki (oczyszczona), 500 g pomidorow sparzyc (bez
> skorki) i pokroic na grubsze kawalki. Ja uzywam puszke juz gotowych.
(ciach)
Wspolne macie pomidory i cynamon. Miesa rozne. Twoje pikantne, Szymona
lagodne...
Jedyna naprawde wspolna cecha obu przepisow : oba wygladaja szalenie
smakowicie !
Ewcia
--
Niesz !
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-10-28 21:23:25
Temat: Re: Wkupne....z archiwum pamieci...
> Kochanie, nie badz taka !
>
))))))))))))) no juz nie bede taka...
>
> Wspolne macie pomidory i cynamon. Miesa rozne. Twoje pikantne, Szymona
> lagodne...
>
Ale mieso tez moze byc wspolne, jagniecina prosze bardzo. A pikantne nie jest. To
Geniusz wrzucil do tego HOT chili
hahahaha i pocil sie jak mysz.
Ale zgadzam sie ze Ambasadorowskie kulki pyszne musza byc, te orzechy....hmm ))))))
Kazda wiosne spedzam w Turcji, ale
tego nie spotkalam. Chyba ze sprobuje i cos sie przypomni. Kurcze, ze dzisiaj byl juz
ryz, inaczej juz bym jutro
zrobila.
M-gosia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-10-28 21:28:38
Temat: Re: Wkupne....z archiwum pamieci...
Ambasador ILGCN w Polsce napisał(a) w wiadomości:
<9rhmrf$1rli$1@news2.ipartners.pl>...
>Mam nadzieje sie sie wkupilem?
a niskokaloryczna rolada kokosowa gdzie? buuuuuuuu :((((((((
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |