Znalazłem menu cz. II

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2004-07-02 11:08:13

Temat: Znalazłem menu cz. II
Od: "Tomek W." <p...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

Kontynuując irytowanie Waszych żołądków publikacjami menu posiłków,
które miałem szczęście zżerać w czasie rozmaitych uroczystości w
krajowych i zagranicznych knajpach, dziś coś dla wielbicieli kuchni
włoskiej :) Tłumaczenie zawdzięczam nie swojej znakomitej (he,he,he...
) pamięci, lecz notatkom na marginesach.

"Il Fornaio - 23.IX.2003
Antipasti:
Carciofi di Vongole (karczochy z małżami)

Primo piato:
Lasagne della Casa (płaty lazanii podane z dwoma sosami: pomidorowym
i ziołowym)

Secondo piato:
Saltimbocca alla Romana (bardzo delikatne kotleciki cielęce usmażone z
szałwią i szynką parmeńską)

Contorni:
Patate Rosmarino (ziemniaczki duszone w maśle z ziołami - głównie
rozmarynem)
Insalata Mista (sałaty w kilku rodzajach, wymieszone z
pomidorkami, oliwkami, sosem na bazie octu winnego)

Dolci:
Tiramisu (wiadomo)
Zuppa Inglese (taki dziwny krem m.in. z żółtek, cukru, likieru
a w nim zatopione owoce)

Vino di Toscana:
Sauvignon Blanc 2000"

I tyle. Ciąg dalszy nastąpi, życzę smacznego.