Zurek na kefirze ! ? ktos zna przepis??

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-11-05 11:04:39

Temat: Zurek na kefirze ! ? ktos zna przepis??
Od: "____" <t...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

Elo!
Szukam przepisu na zurek na kefirze. Zawsze jadam taki w Zakopanym ale NIKT
mi nie chce zdradzic tajemnicy przygotowania takowego. A jest
SUUUUUPPPPEEERRRRRRR!
Gdzie znajde przepis? Moze ktos mi podpowiedziec???
Z goory dziekuje!!!

TW

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-11-05 18:24:30

Temat: Re: Zurek na kefirze ! ? ktos zna przepis??
Od: k...@p...onet.pl szukaj wiadomości tego autora

Na kefirze? Moze i na kefirze - ja przygotowuję go na maslance :-)) A dzieje sie to
tak:

Ugotowac wywar z kosci i wloszczyzny. Przecedzic i ugotowac w nim pokrojone
ziemniaki. Wrzacy zestawic z ognia i dodac do niego zageszczona maka maslanke w
ilosci odpowiadajacej ilosci wywaru. Dokladnie roztrzepac, osolic, dodac kminek,
zaprawic kwasna (koniecznie!) smietana. Ziemniaki mozna ugotowac tez osobno i podac
ze skwareczkami. Uummm... :-))))

Mozna tez inaczej:

2 litry maslanki roztrzepac dokladnie, wlac do emaliowanego garnka i zagotowac z 3-4
galazkami kopru. 1 cebule przesmazyc pokrojona w kostke na 2 lyzkach masla, dodac 15
dkg dobrze uwedzonej kielbasy pokrojonej w kostke i po dalszym podsamzeniu
wszystkiego dodac do maslanki. Dodac siekany swiezy estragon (ewentualnie suszony),
posolic, popieprzyc i poslodzic do smaku. Na koniec zagescic szklanka smietany
(kwasnej!) zmieszanej z dwoma lyzkami maki. Podawac z ziemniakami! Mniami.....

Chyba juz wiem, co zrobie staremu jutro na obiad! :-)))

Pzdr

Kundzia

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-11-05 19:03:51

Temat: Re: Zurek na kefirze ! ? ktos zna przepis??
Od: "Kochatek" <a...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

To znaczy że żurek nie koniecznie musi być z zakwasem ??

Kochatek

Użytkownik <k...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:6fa3.00000201.3dc80cdd@newsgate.onet.pl...
> Na kefirze? Moze i na kefirze - ja przygotowuję go na maslance :-)) A
dzieje sie to tak:
>
> Ugotowac wywar z kosci i wloszczyzny. Przecedzic i ugotowac w nim
pokrojone ziemniaki. Wrzacy zestawic z ognia i dodac do niego zageszczona
maka maslanke w ilosci odpowiadajacej ilosci wywaru. Dokladnie roztrzepac,
osolic, dodac kminek, zaprawic kwasna (koniecznie!) smietana. Ziemniaki
mozna ugotowac tez osobno i podac ze skwareczkami. Uummm... :-))))
>
> Mozna tez inaczej:
>
> 2 litry maslanki roztrzepac dokladnie, wlac do emaliowanego garnka i
zagotowac z 3-4 galazkami kopru. 1 cebule przesmazyc pokrojona w kostke na 2
lyzkach masla, dodac 15 dkg dobrze uwedzonej kielbasy pokrojonej w kostke i
po dalszym podsamzeniu wszystkiego dodac do maslanki. Dodac siekany swiezy
estragon (ewentualnie suszony), posolic, popieprzyc i poslodzic do smaku. Na
koniec zagescic szklanka smietany (kwasnej!) zmieszanej z dwoma lyzkami
maki. Podawac z ziemniakami! Mniami.....
>
> Chyba juz wiem, co zrobie staremu jutro na obiad! :-)))
>
> Pzdr
>
> Kundzia
>
>
>
> --
> Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-11-05 20:05:28

Temat: Re: Zurek na kefirze ! ? ktos zna przepis??
Od: "anya" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Kochatek <a...@p...pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:aq94m1$mrc$...@n...telbank.pl...
> To znaczy że żurek nie koniecznie musi być z zakwasem ??

bo to nie zurek a polewka

anya

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-11-05 20:38:15

Temat: Re: Zurek na kefirze ! ? ktos zna przepis??
Od: "Kochatek" <a...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

Polewka na żurek, taki klasyczny żurek?

Użytkownik "anya" <a...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:aq989m$k3t$1@news.tpi.pl...
>
> Użytkownik Kochatek <a...@p...pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
> napisał:aq94m1$mrc$...@n...telbank.pl...
> > To znaczy że żurek nie koniecznie musi być z zakwasem ??
>
> bo to nie zurek a polewka
>
> anya
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-11-06 14:07:26

Temat: Re: Zurek na kefirze ! ? ktos zna przepis??
Od: "anya" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Kochatek <a...@p...pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:aq9a6v$n59$...@n...telbank.pl...
> Polewka na żurek, taki klasyczny żurek?

zurek to zurek a polewka to polewka:-)

anya

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-11-06 18:02:02

Temat: Re: Zurek na kefirze ! ? ktos zna przepis??
Od: k...@p...onet.pl szukaj wiadomości tego autora

> To znaczy że żurek nie koniecznie musi być z zakwasem ??

Kefir z zakwasem?! A do tego cytrynka i ocet... ;-))

Pzdr

Kundzia

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-11-07 09:34:50

Temat: Re: Zurek na kefirze ! ? ktos zna przepis??
Od: "Adas" <a...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Nie wiem jak to zrobić M.K.
Użytkownik "____" <t...@i...pl> napisał w wiadomości
news:aq88j0$c7r$1@news2.tpi.pl...
> Elo!
> Szukam przepisu na zurek na kefirze. Zawsze jadam taki w Zakopanym ale
NIKT
> mi nie chce zdradzic tajemnicy przygotowania takowego. A jest
> SUUUUUPPPPEEERRRRRRR!
> Gdzie znajde przepis? Moze ktos mi podpowiedziec???
> Z goory dziekuje!!!
>
> TW
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry