[chwalę się] borówki

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-09-08 12:05:13

Temat: [chwalę się] borówki
Od: "gdaMa" <g...@w...wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

Chwalę się, bo mam w zamrażalniku ponad 20 litrów borówek zebranych i
przywiezionych ze Szwecji przez mojego tatę:-)
Wczoraj przebieraliśmy i pakowaliśmy je do zamrażalki, oczywiście
musiałam spróbować więc zesmażyłam jedną małą porcyjkę i...
mniut w gębie, raj na ziemi:-)
Żadne, nawet najlepsze sklepowe nie mają TAKIEGO smaku:-)
Nie wiem czy tak robicie, ale zrobiłam zgodnie z radą fachowca:
- borówki oczyszczone, ale nie płukane podlać w garnku niewielką
ilością wody i to ma tak pyrkać na małym ogniu, co jakiś czas zamieszać
- jak już borówki się rozciapciają i sok zgęstnieje to garnek należy
wstawić do zimnej wody tak aby przestało się gotować i dopiero wtedy
należy dodać cukier - do smaku

--
Pozdrawiam borówkowo,
gdaMa (Magda)