ciasteczka z soi

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2001-11-25 20:28:48

Temat: ciasteczka z soi
Od: "Deuter" <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Przeglądając przepisy natknąłem się na ciasteczka z soi. Szkoda, że
przygotowanie samej soi trwa tyle czasu (moczenie, gotowanie). A oto i
przepisik:

Ciasteczka z soi
Składniki:
35 dag ugotowanej soi, 20 dag mąki, pół szklanki mleka, 3 dag drożdży,
15dagcukru, 15 dag masła, 1 jajko,
10 dag maku, szczypta soli.
Wykonanie:
Soję zmielić na maszynce do mięsa. Mąkę przesiać przez sito, dodać
wyrośnięte drożdże, cukier, mleko i pozostawić do wyrośnięcia. Następnie
dodać pozostałe składniki (zmieloną soję, masło, jajko i mak). Wyrobić
ciasto, rozwałkować na cienkie placki i wykrawać okrągłe ciasteczka. Piec w
na złoty kolor.

A może ktoś jadł coś takiego?????
Pozdroofka
Deuter