czy termomix zastępuje szybkowar?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 2

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2008-08-24 20:17:47

Temat: czy termomix zastępuje szybkowar?
Od: "yapann" <y...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

czy w termomixie da się gotować jak w szybkowarze?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2008-08-25 12:05:09

Temat: Re: czy termomix zastępuje szybkowar?
Od: Moorek <m...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

On 24 Sie, 22:17, "yapann" <y...@o...pl> wrote:
> czy w termomixie da się gotować jak w szybkowarze?

Nie. Szybkowar jak sama nazwa wskazuje pozwala na szybkie
przygotowanie potrawy - poprzez zwiększenie ciśnienia a przez co
tempereatury gotowania wody (do ok.130 najczęściej są dwa ustawienia
ciśnienia - nie mierzyłem temperatur osobiście).
Przez co porządny rosół jestem w stanie przygotować w ok 30min od
momentu jak przyniosę warzywka ze sklepu.

Thermomix nie ma takiej możliwości - gotuje w normalnej atmosferze -
ma możliwość podniesienia temp grzałek chyba do ok 130stopni (varoma)
Ale traktuj go jako zwykły garnek z mikserem.
Czas przygotowania tej samej potrawy na thermomixie jest o wiele
dłuższy.

Pozdrowienia
Moorek