dieta

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2000-07-26 10:07:07

Temat: naleśniki do piwa
Od: "ab" <A...@e...com> szukaj wiadomości tego autora

Chodzi mi po glowie......mam znajomych ktorzy lubia piwo i lubia nalesniki ,
chcialabym zaprosic ich na wieczor tylko zastanawiam sie czy klasyczne nalesniki z
serem pasuja d piwa???
Ja piwa nie lubie to nie moge przeprowadzic probnej degustacji :((
CZy moge prosic o jakies rady ? Pewnie beda to wriacje na temat nalesnikow ...jak
sadze :))

pozdrawiam
ab

--
25MB e-mail, 10MB WWW, PHP, Perl, SSI - WEB Pack - http://rubikon.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2000-07-26 18:31:57

Temat: Re: naleśniki do piwa
Od: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los) szukaj wiadomości tego autora

ab <A...@e...com> wrote:

> Chodzi mi po glowie......mam znajomych ktorzy lubia piwo i lubia nalesniki
> , chcialabym zaprosic ich na wieczor tylko zastanawiam sie czy klasyczne
> nalesniki z serem pasuja d piwa??? Ja piwa nie lubie to nie moge
> przeprowadzic probnej degustacji :(( CZy moge prosic o jakies rady ?
> Pewnie beda to wriacje na temat nalesnikow ...jak sadze :))
>
Jest mnostwo sposobow przyrzadzania nalesnikow, z ktoryvh wiele na pewno
pasuje do piwa.
Przede wszystkim ciasto trzeb azrobic bez cukru, lekko posolone. JUz do
ciasta mozna uzyc mleka zmieszanego z piwem -- daje to bardzo dobre,
lekkie ciasto. A dalej np. tak:

Na 12 nalesnikow zmieszac 12 lyzek sosu beszamel i 4-5 lyzek zmielonego
sera typu roquefort albo brie. Przyprawic pieprzem i galka
muszkatolowa. Masa napelnic nalesniki, zawinac, wlozyc do ognoodpornego
naczynia wysmarowanego maslem, posypac tartym serem, zapiec.

Wladyslaw