dzien dobry wszystkim

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2001-07-27 14:16:42

Temat: dzien dobry wszystkim
Od: "IDA" <i...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam wszystkich,
wlasnie wrocilam z Francji, gdzie wsrod wielu innych pysznych rzeczy jadlam takie
ciacho:
CIASTO BRZOSKWINIOWO GRUSZKOWE
ciasto:
Ubic 3 cale jajka, 20 dkg cukru pudru i sczypte soli, dodac 15 dkg miekkiego masla,
25 dkg maki i cukier waniliowy. Dokladnie wymieszac. Do ciasta wkroic dwie obrane i
pokrojone w kostke niezbyt twarde gruszki. Dodac 4 lyzki likieru gruszkowego ( mozna
zastapic brandy, rumem, albo sokiem z cytryny). Umiescic w natluszczonej tortownicy
( sredniej wielkosci). Odcedzic polowki brzoskwin z syropu ( 1 puszka). Syrop
zachowac, a owoce ulozyc na wierzchu ciasta
Piec w temp. 180C przez okolo 50 min.
W tym czasie przygotowac SOS:
w rondelku zagotowac 25 dkg namoczonych wczesniej suszonych moreli, 10 dkg cukru i
syrop z brzeoskwin. Gdy sie zagotuje, zmniejszyc plomien i gotowac, az morele
zmiekna. Dodac sok z 1 cytryny, albo 2 lyzki likieru gruszkowego. Skaldniki sosu
zmiksowac i mocno ochlodzic
Podawac z cieplym ciastem
bardzo smaczne, bardzo slodkie, pewnie kaloryczne :-)
pozdrawiam IDA
--
==========================================
POLNEWS - archiwum i przeszukiwanie newsów
http://www.polnews.pl