« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2002-08-19 20:05:53
Temat: gorace noce i dnie czyli czas na raite :-) (P)Nie wiem jak u was, ale w Poznaniu ciagle upaly i czlowieka ciagnie do
lekkich danek na zimno - ostatnio na kolacje zajadamy sie hinduska raita.
Podziele sie przepisem, to moze poszerze grono milosnikow :-)
RAITA POMIDOROWO-OGORKOWA
na dwie osoby
3/4 szklanki jogurtu naturalnego
2 duze pomidory Lima (albo 3 mniejsze, ale musza byc Lima, czyli takie
podluzne, miesiste, bez wody i duzych komor nasiennych) - obrane ze skorki i
pokrojone w dosc drobna kostke
1 sredni ogorek-waz - obrany i pokrojony w kostke
1 mala cebulka czerwona, obrana i drobniutko posiekana
1 strak zielonej chili, wypestkowany i drobniutko posiekany (moze tez byc
czerwona)
2 lyzki posiekanej kolendry (rozumiem, ze nie kazdy ma to pod reka - mozna
zastapic natka pietruszki)
sol
szczeslicy majacy dostep dodaja jeszcze 1/4 lyzeczki kminu rzymskiego
(cumin) - ludzie niepoblogoslawieni przez los egzotycznymi przyprawami albo
sobie odpuszczaja, albo szukaja wlasnego smaku - ja ekseprymentowalam z
pieprzem ziolowym i bylo niezle.
Jogurt rozbeltujemy dokladnie i wrzucamy do niego pokrojone warzywa a
nastepnie przyprawiamy, mieszamy dokladnie i lu... raite do lodowki na
godzinke, albo pol. Jemy schlodzona i uwazamy, zeby szoku witaminowego nie
dostac ;-)
Na tej bazie przeprowadzilam juz pare eksperymentow - zamiast ogorka dalam
czerwona papryke - wyszla pyszna raita w przepieknym kolorze, czasem dodaje
tez posiekana swieza miete i wtedy jest jeszcze bardziej orzezwiajaca. Zycze
smacznego
Hebatka efemeryczna i schlodzona ;-)
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2002-08-19 20:14:41
Temat: Re: gorace noce i dnie czyli czas na raite :-) (P)
Użytkownik "Herbatka" <b...@d...com.pl> napisał w wiadomości
news:00b401c247bb$985bba80$0200a8c0@tea...
> Nie wiem jak u was, ale w Poznaniu ciagle upaly i czlowieka ciagnie do
> lekkich danek na zimno - ostatnio na kolacje zajadamy sie hinduska raita.
> Podziele sie przepisem, to moze poszerze grono milosnikow :-)
> RAITA POMIDOROWO-OGORKOWA
ciach
> Na tej bazie przeprowadzilam juz pare eksperymentow - zamiast ogorka dalam
> czerwona papryke - wyszla pyszna raita w przepieknym kolorze, czasem
dodaje
> tez posiekana swieza miete i wtedy jest jeszcze bardziej orzezwiajaca.
Zycze
> smacznego
> Hebatka efemeryczna i schlodzona ;-)
no coz.
ja musze sie pocieszyc arbuzem z lodowki
Mechcia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-08-19 20:20:08
Temat: Re: gorace noce i dnie czyli czas na raite :-) OT
----- Original Message -----
From: "MechaGodzilla" <m...@n...pl.NOSPAM>
To: <p...@n...pl>
Sent: Monday, August 19, 2002 10:14 PM
Subject: Re: gorace noce i dnie czyli czas na raite :-) (P)
> no coz.
> ja musze sie pocieszyc arbuzem z lodowki
>
> Mechcia
>
Mechcia - nie kus - a melona nie masz przypadkiem ? ;-)
Herbatka efemeryczna
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-08-19 20:23:25
Temat: Re: gorace noce i dnie czyli czas na raite :-) OT
Użytkownik "Herbatka" <b...@d...com.pl> napisał w wiadomości
news:00e101c247bd$a69ea100$0200a8c0@tea...
> Mechcia - nie kus - a melona nie masz przypadkiem ? ;-)
> Herbatka efemeryczna
>
niestety nie mam a tez mi sie marzy...
Mechcia
i nawet chlopa nie ma zeby pojechal na sygnale szukac melonodajnych
przybytkow...
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-08-20 07:03:06
Temat: Re: gorace noce i dnie czyli czas na raite :-) (P)>Nie wiem jak u was, ale w Poznaniu ciagle upaly i czlowieka ciagnie do
>lekkich danek na zimno - (ciach)
Oj tak tak.. Ja codziennie zjadam mieszankę : troche twarogu rozdeptanego z
jogurtem i co Bozia da: ogorki ( swieże lub małosolne), pomidory, cebulka,
papryka, mięta , szłwia, melisa, rzodkiewki, brzoskwinie i tak dalej, w
roznych zestawach i wariantach.Szok witaminowy gwarantowany, perystaltyka
znakomita ( szczególnie ze zagryzane razowcem) również.
Ostatnio przezyłam zdziwienie: w upalny dzień pytam koleżankę (co mnie wlaśnie
w domku nawiedziła), czy zje chłodnika, a ona na to : a co to
takiego???????????????? Ledwie wybąkałam, że zimna zupa. Zjadla, upomniała się
o przepis.
A z indyjskich pomysłów proponuje sałatke z ananasa z pomidorem i z cebuli z
wiórkami kokosowymi.Przepisy w osobnym wątku. Pozdrawiam lekko-chłodno -
indyjsko Qd
--
============= P o l N E W S ==============
archiwum i przeszukiwanie newsów
http://www.polnews.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-08-21 19:17:10
Temat: Re: gorace noce i dnie czyli czas na raite :-) (P)Dzieki.Tutaj w Szwecji tez niesamowite upaly.Mowi sie ze nie bulo tu takich
upalow od stu lat
Dzeki za przpis wglada na chlodzacy
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-08-21 21:12:25
Temat: Re: gorace noce i dnie czyli czas na raite :-) (P)
>Dzieki.Tutaj w Szwecji tez niesamowite upaly.Mowi sie ze nie bulo tu takich
>upalow od stu lat
A gdzie jestes w Szwecji?
Tu w Umea mowia, ze nawet od 150, choc nie wierze, ze od tak dawna zbierali
dane pogodowe.
Ale goraco jest paskudne. My jadamy co drugi dzien mniej wiecej pyszna
zupke chlodnik jagodowa, wedle przepisu Grzegorza z MniamMniam, polecam
wszystkim, u ktorych jeszcze ciagle rosna jagodki.
Pozdrawiam goraco:))
agnieszka
DBDG
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-08-22 17:51:55
Temat: Re: gorace noce i dnie czyli czas na raite :-) (P)Hej,
ja mieszkam w Tranås.
Musz przyznac,ze przez te upaly to zbieram tylko przepisy .Kuchnia odpoczywa.
Na zmiane jemy kurczak grilowany aby pizza .
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-08-22 17:55:37
Temat: Re: gorace noce i dnie czyli czas na raite :-) (P)Oj poprawka w Tranas
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |