gulasz

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2002-09-18 07:49:10

Temat: gulasz
Od: "Ala" <o...@f...it> szukaj wiadomości tego autora

CZy ktos moglby podac mi przepis na dobry, pikantny gulasz wegierski?

Ala

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-09-18 08:55:18

Temat: Re: gulasz
Od: "I.P." <i...@g...de> szukaj wiadomości tego autora

"Ala" <o...@f...it> schrieb im Newsbeitrag
news:WdWh9.124177$pX1.4483917@news2.tin.it...
> CZy ktos moglby podac mi przepis na dobry, pikantny gulasz wegierski?
>

Akurat nie mam pod reka weguerskiego,jak znajde to Ci przesle.Tak sie
sklada,ze dzisiaj robie gulasz na placku,wegierski to on nie jest, ale ostry
i smaczny.
Co do proporcji,to nie lubie duzo miesa,raczej wiecej jarzyn i dobrego
ostrego sosu.
Mieso (chude -wieprzowe) smaze, a potem sole i pieprze i dusze do
miekkosci. Nastepnie dodaje cebule(drobo posiekana),w kostke papryke(jaka
posiadam,najlepiej wszystkie
kolory,zolta,czerwona,zielona),cukinie,pieczarki i dalej dusze(jak za malo
sosu-dolewam troche wody,jarzyny maja byc aldente(nie wygotowana maz).I
teraz dodaje ostrej papryki do smaku,czasami wiecej pieprzu(a wiec
przyprawiam dosyc osrto).Osobiscie zageszczam to wszystko gotowym sosem do
gulaszu w proszku(Maggi,Knorr), ale wg swojego smaku a nie wg przepisu na
torebce.Jezeli nie mam pod reka,to robie sama sos(przecier pomidorowy do
smaku) i jak inne sosy zagescic mozna kawalkiem zamrozonego masla,lub troche
maczki do zageszczenia.
Pozdrowienia
Ilona

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-09-18 09:11:51

Temat: Re: gulasz
Od: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Ala" <o...@f...it> napisała:
> CZy ktos moglby podac mi przepis na dobry, pikantny gulasz wegierski?

Zajrzyj na strone grupowa:
http://kuchenna.host.sk/ do dzialu: Grupowe przepisy, znajdziesz tam
prawie wszystko na temat: "Borgacz, czyli bogracsgulyas".

A jesli zdecydujesz sie na porkolt, to przepis jest tu:
http://www.budapeszt.infinity.waw.pl/qchnia/porkolt.
html

Pozdrawiam
Lilla

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry