jak to jest z orzechami? (pilne troche;)

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-04-26 07:56:12

Temat: jak to jest z orzechami? (pilne troche;)
Od: "El@" <e...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam wszsytkich!
to pewnie blahe pytanie dla obecnych tu mistrzow kuchni (ale sie podlizuje
;) ale mam szybkie pytanie - jak sie dodaje wszelkiego rodzaju orzechy
(wloskie, laskowe) i migdaly do ciasta, to podobno je trzeba sparzyc tak?
I wystarczy je w tym celu wrzatkiem zalac na chwile i wysuszyc... to
wszsytko?
No bo co zrobic zeby one nie byly takie twarde? bo nie mam doswiadczenia w
ciastach...

pozdrawiam,
El@

--
Serwis Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-04-26 08:33:43

Temat: Re: jak to jest z orzechami? (pilne troche;)
Od: "conet" <c...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "El@" <e...@g...pl> napisał w wiadomości
news:b8de33$pst$1@inews.gazeta.pl...

> ;) ale mam szybkie pytanie - jak sie dodaje wszelkiego rodzaju
orzechy
> (wloskie, laskowe) i migdaly do ciasta, to podobno je trzeba
sparzyc tak?
> I wystarczy je w tym celu wrzatkiem zalac na chwile i
wysuszyc... to
> wszsytko?

Witam,

Ja zawsze zalewam wrzątkiem na kilka minut, nie suszę, potem
obieram ze skóki, ile się da, pokroić na wielkość wg smaku, i
bezpośrednio przed dodaniem do ciasta porządnie obtoczyć w mące
(żeby nie opadły na dno ciasta).
Pozdrawiam/Jacek

--
Serwis Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/