kalorie a temperatura

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 18

1. Data: 2004-04-26 11:18:31

Temat: kalorie a temperatura
Od: "Paweł PAWLAT Wojciechowski" <pawlat@owoce&&&neostrada.pl> szukaj wiadomości tego autora

Hej,
tak się zastanawiam;
kalorie to miara energii potrzebna do podgrzania jakiejs ilości wody o jakąś
ilość stopni.
czy ma to zastosowanie w posiłkach? Np.:100gr. jogurtu naturalnego ma chyba
70kcal. Jeżeli spożyję go, kiedy bedzie miał temp. ciała to OK. ale jeżeli
ten jogurt będzie miał 0st.C czy mój organizm spali ileśtam kalorii w ramach
podgrzania go o te 36stC ??
pozdrawiam paweł

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2004-04-26 16:40:20

Temat: Re: kalorie a temperatura
Od: "s(00)mal" <s...@g...xxx> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 26 Apr 2004 13:18:31 +0200, Paweł PAWLAT Wojciechowski
<pawlat@owoce&&&neostrada.pl> napisał:

> 70kcal. Jeżeli spożyję go, kiedy bedzie miał temp. ciała to OK. ale
> jeżeli
> ten jogurt będzie miał 0st.C czy mój organizm spali ileśtam kalorii w
> ramach
> podgrzania go o te 36stC ??

Na pewno straci. Z tym, ze traci je na biezaco, wszak jezyk i podniebienie
caly czas masz gorace i to w nim podgrzewasz jogurt, nie?

--
[S]ympatyczny:[O]gólnie: [O]ptymistyczny:[M]ało: [A]gresywny: [L]udź
[S]iła: [O]ptymizm:[O]chota: [M]iłość:[A]bstynencja:[L]OL:)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2004-04-26 17:35:29

Temat: Re: kalorie a temperatura
Od: "Wiedźma" <w...@t...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Np.:100gr. jogurtu naturalnego ma
> chyba 70kcal. Jeżeli spożyję go, kiedy bedzie miał temp. ciała to OK.
> ale jeżeli ten jogurt będzie miał 0st.C czy mój organizm spali ileśtam
> kalorii w ramach podgrzania go o te 36stC ??

Ja kiedyś czytałam w jakiejś babskiej gazecie o diecie lodowej na
wakacje- chodziło o to, żeby nie jeść w ciągu dnia nic ciepłego i
jeszcze właśnie lody lub coś mrożonego i pić schłodzone napoje. To miało
obniżyć temperaturę ciała i przyspieszać chudnięcie w ten sposób, że
organizm musiałby stracić dodatkową energię na podgrzanie się. Oprócz
tego nie należało przekraczać 1000 kcal:-) Tyle czytałam, ale czy daje
efekty nie wiem, nie próbowałam:-)

pzd. Wiedzma

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2004-04-26 18:04:24

Temat: Re: kalorie a temperatura
Od: Marcin 'Cooler' Kuliński <m...@p...gazeta.blah> szukaj wiadomości tego autora

Wiedźma w wiadomości news:c6jh91$hqu$1@kastor.ds.pg.gda.pl pisze:

>> Np.:100gr. jogurtu naturalnego ma
>> chyba 70kcal. Jeżeli spożyję go, kiedy bedzie miał temp. ciała to OK.
>> ale jeżeli ten jogurt będzie miał 0st.C czy mój organizm spali
>> ileśtam kalorii w ramach podgrzania go o te 36stC ??
>
> Ja kiedyś czytałam w jakiejś babskiej gazecie o diecie lodowej na
> wakacje- chodziło o to, żeby nie jeść w ciągu dnia nic ciepłego i
> jeszcze właśnie lody lub coś mrożonego i pić schłodzone napoje. To
> miało obniżyć temperaturę ciała i przyspieszać chudnięcie w ten
> sposób, że organizm musiałby stracić dodatkową energię na podgrzanie
> się. Oprócz tego nie należało przekraczać 1000 kcal:-) Tyle czytałam,
> ale czy daje efekty nie wiem, nie próbowałam:-)

Raczej nie. 1 duza kaloria (kcal) to, w przyblizeniu, energia potrzebna do
podgrzania 1 litra wody o 1 st. C. Przyjmujac trzy litry posilkow dziennie,
ktorych temperatura wynosilaby powiedzmy -5 st. C (a wiec roznica ~40 st. w
stosunku do temp. ciala) i zakladajac, ze beda mialy podobna do wody
pojemnosc cieplna, dostajemy "az" 120 kcal deficytu.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2004-04-26 18:10:07

Temat: Re: kalorie a temperatura
Od: "Wiedźma" <w...@t...pl> szukaj wiadomości tego autora

>(...) dostajemy "az" 120 kcal
> deficytu.

wow, no to nieźle;-p dokładając jeszcze ten deficyt z ograniczenia
kaloryczności jedzenia (dieta 1000kcal) pewnie można schudnąc na
początku i cieszyć się, że to dzięki lodom;-)

pzd. Wiedzma

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2004-04-26 20:14:09

Temat: Re: kalorie a temperatura
Od: "czarnyjanek" <c...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

> Raczej nie. 1 duza kaloria (kcal) to, w przyblizeniu, energia potrzebna
do
> podgrzania 1 litra wody o 1 st. C.

a zamień to na dżule

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2004-04-26 21:13:39

Temat: Re: kalorie a temperatura
Od: "Paweł PAWLAT Wojciechowski" <pawlat@owoce&&&neostrada.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Marcin 'Cooler' Kuliński" <m...@p...gazeta.blah> napisał
w wiadomości news:c6jitn$b78$1@inews.gazeta.pl...
> Wiedźma w wiadomości news:c6jh91$hqu$1@kastor.ds.pg.gda.pl pisze:
>
> Raczej nie. 1 duza kaloria (kcal) to, w przyblizeniu, energia potrzebna
do
> podgrzania 1 litra wody o 1 st. C. Przyjmujac trzy litry posilkow
dziennie,
> ktorych temperatura wynosilaby powiedzmy -5 st. C (a wiec roznica ~40 st.
w
> stosunku do temp. ciala) i zakladajac, ze beda mialy podobna do wody
> pojemnosc cieplna, dostajemy "az" 120 kcal deficytu.

ok, ale weź pod uwagę że woda to prosty związek, a tłuszcze, weglowodany
etc. to coś bardziej skąplikowne, więc pewnie i wymaga większej energii aby
to podgrzać. hmm,.. tylko jak to sprawdzić?
A może ktoś z was wie, co prędzej uzyska 100stC litr wody czy litr miodu.
hm:)?
pozdrawiam paweł.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2004-04-26 21:52:45

Temat: Re: kalorie a temperatura
Od: Marcin 'Cooler' Kuliński <m...@p...gazeta.blah> szukaj wiadomości tego autora

Paweł PAWLAT Wojciechowski w wiadomości news:c6ju3f$oio$1@news.onet.pl
pisze:

>> Raczej nie. 1 duza kaloria (kcal) to, w przyblizeniu, energia
>> potrzebna do podgrzania 1 litra wody o 1 st. C. Przyjmujac trzy
>> litry posilkow dziennie, ktorych temperatura wynosilaby powiedzmy -5
>> st. C (a wiec roznica ~40 st. w stosunku do temp. ciala) i
>> zakladajac, ze beda mialy podobna do wody pojemnosc cieplna,
>> dostajemy "az" 120 kcal deficytu.
>
> ok, ale weź pod uwagę że woda to prosty związek, a tłuszcze,
> weglowodany etc. to coś bardziej skąplikowne, więc pewnie i wymaga
> większej energii aby to podgrzać. hmm,.. tylko jak to sprawdzić?

W tablicach fizycznych, pod pojeciem "cieplo wlasciwe", a zlozonosc
chemiczna nie ma tu nic do rzeczy. Wodny roztwor sacharozy ma tym mniejsze
cieplo wlasciwe (czyli tym mniej potrzeba energii na podgrzanie kilograma o
1 st. C), im bardziej jest nasycony, czyli im wiecej sacharozy zawiera:
http://wipos.p.lodz.pl/baza/04-19.html

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

9. Data: 2004-04-26 21:54:29

Temat: Re: kalorie a temperatura
Od: Marcin 'Cooler' Kuliński <m...@p...gazeta.blah> szukaj wiadomości tego autora

czarnyjanek w wiadomości news:c6jqe8$281$1@news.onet.pl pisze:

>> Raczej nie. 1 duza kaloria (kcal) to, w przyblizeniu, energia
>> potrzebna do podgrzania 1 litra wody o 1 st. C.
>
>
> a zamień to na dżule

~4200, ale po co?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

10. Data: 2004-04-26 22:12:15

Temat: Re: kalorie a temperatura
Od: Leszek Serdyński <l...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Marcin 'Cooler' Kuliński" <m...@p...gazeta.blah> napisał
w wiadomości news:c6jitn$b78$1@inews.gazeta.pl...
>
> Raczej nie.

Raczej tak.

1 duza kaloria (kcal) to, w przyblizeniu, energia potrzebna do
> podgrzania 1 litra wody o 1 st. C. Przyjmujac trzy litry posilkow
dziennie,
> ktorych temperatura wynosilaby powiedzmy -5 st. C (a wiec roznica ~40 st.
w
> stosunku do temp. ciala) i zakladajac, ze beda mialy podobna do wody
> pojemnosc cieplna, dostajemy "az" 120 kcal deficytu.

Zakładając, że to ciepło otrzymujemy z normalnego procesu utleniania węgli,
czy tłuszczów, to uzysk cieplny jest około 50%. Zamienimy więc 240 kcal
jedzenia na ciepło, a to już sporo. Zostaje nam jeszcze 120 kcal w postaci
czystej energii (ATP lub inne związki), którą organizm może wykorzystać na
np. oczyszczanie.

Pozdrawiam
Leszek