klopsiki w occie

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2001-10-12 13:59:13

Temat: klopsiki w occie
Od: "Beata" <b...@h...torun.pl> szukaj wiadomości tego autora

bylam ostatnio na weselu u znajomych i podali tam pyszne malutkie klopsiki w
occie. ktos moze iwe jak zrobic..?
pozdrawiam
Beata:-)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2001-10-12 17:55:03

Temat: Re: klopsiki w occie
Od: "ostry" <o...@e...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

> bylam ostatnio na weselu u znajomych i podali tam pyszne malutkie klopsiki
w
> occie. ktos moze iwe jak zrobic..?

Proste, ale pracochłonne

Ja robię tak - kilo pieczarek pokrojonych dusze z cebulą i miele
Mięso - karkówka, boczek wołowina extra - mielone
mieszam razem z pieczarkami ( niktórzy moi znajomi dodają jeszcze drobniutko
siekaną paprykę zcerwoną)
Standardowe dodatki - jajka, bułka, majeranek, tyminek, sól, pieprz, czosnek
Masę odstawiamy na jakiś czas coby się przegryzło
Z masy formujemy małe klopsiki - max piłeczka do ping ponga.

klopsiki smażymy max 10 minut na głebokim oleju. Jak wystygną zalewamy
delikatną standardową zalewą octową - po 2 -3 dniach można konsumować

--
ostry