Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia krokiety

Grupy

Szukaj w grupach

 

krokiety

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 27


« poprzedni wątek następny wątek »

11. Data: 2006-01-31 13:57:25

Temat: Re: krokiety
Od: Tatiana <yennefer12*antyspam*@go2.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Tue, 31 Jan 2006 14:53:35 +0100, Waćpanna lub waćpan aniared, w
wiadomości <news:drnq4e$8fg$1@atlantis.news.tpi.pl> zawarł, co następuje:

> Nie ma co się tą radą przejmować. Ja mam podobne proporcje, różne
> patelnie (ale teflonowe, na innych nie umiem) i wychodzą bez zarzutu.

Ja też teflonowa, ale cienka. Ideał jak dla mie, tylko, że w IKEI nie mogę
już dostać takiej samej ;/
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
"The girl loaded gun, went outside. No one has ever seen her again..."
"Don't even know, whose bed I'm in. Where do I start? Where do I begin?"

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


Zobacz także


12. Data: 2006-01-31 14:01:13

Temat: Re: krokiety
Od: "Akulka" <s...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Tatiana" <yennefer12*antyspam*@go2.pl> napisał w wiadomości
news:113f77hr159sb$.dlg@czarodziejka.net...
> Lubię moje szczęście, skoro trzyma się mnie kilka lat :)

Też bym lubiła:P
Może jednak to moja wina, raz spróbowałam, nie odpowiadały mi (nie żeby były
tak do końca złe, skłamałabym), więc trzymam się dzielnie "swojej wersji";)

Pozdrawiam,
Akulka


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


13. Data: 2006-01-31 14:06:25

Temat: Re: krokiety
Od: "Akulka" <s...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Tatiana" <yennefer12*antyspam*@go2.pl> napisał w wiadomości
news:1f6jvq9xiy19o$.dlg@czarodziejka.net...
> Ja też teflonowa, ale cienka. Ideał jak dla mie, tylko, że w IKEI nie mogę
> już dostać takiej samej ;/

A po co w Ikei zaraz? W każdym zwykłym markecie od czasu do czasu bywają
cieniutkie patelnie teflonowe na wagę (tylko nie kupować w środku jakiejś
fikuśnie wytłaczanej - te są do d....). Ja taka mam i użytkuję już ze 2-3
lata zawsze z sukcesem. A kupiłam w akcie desperacji gdy cygańska patelnia
mamusina (co miała ok. 30 lat) straciła rączkę bezpowrotnie - chlip - wtedy
to umieli patelnie robić, dziś już takich Cyganów nie ma:( A tamtej patelni
to żaden teflon nie zastąpi:(

Pozdrawiam,
Akulka


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


14. Data: 2006-01-31 14:13:02

Temat: Re: krokiety
Od: Tatiana <yennefer12*antyspam*@go2.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Tue, 31 Jan 2006 15:06:25 +0100, Waćpanna lub waćpan Akulka, w
wiadomości <news:drnr6b$os6$1@inews.gazeta.pl> zawarł, co następuje:

> A po co w Ikei zaraz? W każdym zwykłym markecie od czasu do czasu bywają
> cieniutkie patelnie teflonowe na wagę (tylko nie kupować w środku jakiejś
> fikuśnie wytłaczanej - te są do d....). Ja taka mam i użytkuję już ze 2-3
> lata zawsze z sukcesem. A kupiłam w akcie desperacji gdy cygańska patelnia
> mamusina (co miała ok. 30 lat) straciła rączkę bezpowrotnie - chlip - wtedy
> to umieli patelnie robić, dziś już takich Cyganów nie ma:( A tamtej patelni
> to żaden teflon nie zastąpi:(

Zapewne, chlip.
A z IKEI, bo się przyzwyczaiłam i zacięłam i wkurzyłam, że JA CHCĘ taką samą
:) Uważam to za dobry argument.
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
"The girl loaded gun, went outside. No one has ever seen her again..."
Ja swoje zdanie mam i proszę mi tu nie mieszać w głowie jakimiś faktami.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


15. Data: 2006-01-31 14:31:36

Temat: Re: krokiety
Od: Habeck Colibretto <h...@N...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia 31.01.2006, o godzinie 14.22.48, na pl.rec.kuchnia, Jolka napisał(a):

> Moje nalesniki na krokiety przy zwijaniu pekaja prosze o sprawdzony przepis
> lub porade dlaczego tak sie dzieje

Należy dodać trochę mąki ziemniaczanej (ja dodaję na litr mniej więcej
łyżkę).

--
Pozdrawiam,
*Habeck*
/Każda rzecz ma dwie strony. Fanatycy widzą tylko jedną/
- Schutzbach

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


16. Data: 2006-01-31 15:56:50

Temat: Re: krokiety
Od: "Jolka" <j...@v...pl> szukaj wiadomości tego autora


Użytkownik "Jolka" <j...@v...pl> napisał w wiadomości
news:drnodr$ofc$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Moje nalesniki na krokiety przy zwijaniu pekaja prosze o sprawdzony
przepis
> lub porade dlaczego tak sie dzieje
>
> pozdrawiam
>
> dziekuje za wasze podpowiedzi


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


17. Data: 2006-01-31 18:47:42

Temat: Re: krokiety
Od: "@nn" <a...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

Tatiana napisal(a):
> Ta rada zawsze mnie dziwiła, ale nie dlatego, że podważam jakieś mądrości
> kulinarne, ale dlatego, że ja robie naleśniki (także do krokietów) na
> cieście zawierającycm mleko z wodą pół na pół i kurczę, zawsze wychodzą i
> nie pękają. I daję jajka 2 na ok. litr ciasta. Sama nie wiem, może
> szczęście, może dobra patelnia.

Ja tez zawsze robie pół na pół z mlekiem i też wychodzą.
A patelnie mam taką średnią, więc to chyba nie jej zasługa :)
Ania
--
******e-mail: www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ *******gg:1737648*******
*************************www.madej.master.pl ************************
"Tylko pokłady bezinteresownego skurwysyństwa mają nieograniczone możliwości
regeneracyjne."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


18. Data: 2006-02-01 07:46:49

Temat: Re: krokiety
Od: "Basia K" <B...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

A ja podpatrzyłam moją szwagierkę jak robi krokiety i już sama inaczej nie
robię.
Otóż kupuje się wafle kwadratowe, pryska się wodą ( ja spryskiwacza używam),
az wchłoną tyle wody że miękkie, nakładasz farsz, zawijasz , panierujesz i
na patelnię. Według mnie super sprawa. szybko i smacznie.I bez stresu :-)
Polecam.
BASIA


Użytkownik "Jolka" <j...@v...pl> napisał w wiadomości
news:drnodr$ofc$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Moje nalesniki na krokiety przy zwijaniu pekaja prosze o sprawdzony
> przepis
> lub porade dlaczego tak sie dzieje
>
> pozdrawiam
>
>


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


19. Data: 2006-02-01 12:41:25

Temat: Re: krokiety
Od: dogma <d...@N...wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

Ja krokiety zawsze robie tak samo...
Do ciasta dodaje troche oleju i zawsze robie z mlekiem...
Ciasto o konsystencji bardziej lejacej...
Smaze na patelni teflonowej smarowanej serwetka zamoczona w oleju
wylanym na spodek...dzieki temu wcale nie sa tluste...
I jakos ciasto wychodzi mi odpowiednio gietkie i nie peka, ani w czasie
zawijania krokietow ani w czasie smazenia...
pozdrawiam
Dogma

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


20. Data: 2006-02-01 13:33:14

Temat: Re: krokiety
Od: "Akulka" <s...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Basia K" <B...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:drpovg$g13$1@news.onet.pl...
> Otóż kupuje się wafle kwadratowe, pryska się wodą ( ja spryskiwacza
używam),
> az wchłoną tyle wody że miękkie, nakładasz farsz, zawijasz , panierujesz i
> na patelnię. Według mnie super sprawa. szybko i smacznie.I bez stresu :-)

Opowiedz o tym zawijaniu, no w rulonik to sobie wyobrażam, a jak z brzegami
tzn., góra - dół? Też zawijasz? Ja proszę o szczegółowe informacje, bo mam
zamiar spróbować i pyskować będę jak nie wyjdą:P :)

Pozdrawiam,
Akulka


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


 

strony : 1 . [ 2 ] . 3


« poprzedni wątek następny wątek »


Wyszukiwanie zaawansowane »

Starsze wątki

Nigela i jej makaron z mięsem krabowym
Ciasto drożdżowe ucierane - pytanie
pasta porady
gotujące kobiety
chłyt martetindody

zobacz wszyskie »

Najnowsze wątki

Polska [masowo - przyp. JMJ] importuje paprykę, a polska gnije na polach
Saturator do wody gazowanej CO2.
Senet parts 1-3
Chess
Dendera Zodiac - parts 1-5

zobacz wszyskie »