| « poprzedni wątek | następny wątek » |
11. Data: 2006-01-31 13:57:25
Temat: Re: krokietyDnia Tue, 31 Jan 2006 14:53:35 +0100, Waćpanna lub waćpan aniared, w
wiadomości <news:drnq4e$8fg$1@atlantis.news.tpi.pl> zawarł, co następuje:
> Nie ma co się tą radą przejmować. Ja mam podobne proporcje, różne
> patelnie (ale teflonowe, na innych nie umiem) i wychodzą bez zarzutu.
Ja też teflonowa, ale cienka. Ideał jak dla mie, tylko, że w IKEI nie mogę
już dostać takiej samej ;/
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
"The girl loaded gun, went outside. No one has ever seen her again..."
"Don't even know, whose bed I'm in. Where do I start? Where do I begin?"
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
12. Data: 2006-01-31 14:01:13
Temat: Re: krokietyUżytkownik "Tatiana" <yennefer12*antyspam*@go2.pl> napisał w wiadomości
news:113f77hr159sb$.dlg@czarodziejka.net...
> Lubię moje szczęście, skoro trzyma się mnie kilka lat :)
Też bym lubiła:P
Może jednak to moja wina, raz spróbowałam, nie odpowiadały mi (nie żeby były
tak do końca złe, skłamałabym), więc trzymam się dzielnie "swojej wersji";)
Pozdrawiam,
Akulka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
13. Data: 2006-01-31 14:06:25
Temat: Re: krokietyUżytkownik "Tatiana" <yennefer12*antyspam*@go2.pl> napisał w wiadomości
news:1f6jvq9xiy19o$.dlg@czarodziejka.net...
> Ja też teflonowa, ale cienka. Ideał jak dla mie, tylko, że w IKEI nie mogę
> już dostać takiej samej ;/
A po co w Ikei zaraz? W każdym zwykłym markecie od czasu do czasu bywają
cieniutkie patelnie teflonowe na wagę (tylko nie kupować w środku jakiejś
fikuśnie wytłaczanej - te są do d....). Ja taka mam i użytkuję już ze 2-3
lata zawsze z sukcesem. A kupiłam w akcie desperacji gdy cygańska patelnia
mamusina (co miała ok. 30 lat) straciła rączkę bezpowrotnie - chlip - wtedy
to umieli patelnie robić, dziś już takich Cyganów nie ma:( A tamtej patelni
to żaden teflon nie zastąpi:(
Pozdrawiam,
Akulka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
14. Data: 2006-01-31 14:13:02
Temat: Re: krokietyDnia Tue, 31 Jan 2006 15:06:25 +0100, Waćpanna lub waćpan Akulka, w
wiadomości <news:drnr6b$os6$1@inews.gazeta.pl> zawarł, co następuje:
> A po co w Ikei zaraz? W każdym zwykłym markecie od czasu do czasu bywają
> cieniutkie patelnie teflonowe na wagę (tylko nie kupować w środku jakiejś
> fikuśnie wytłaczanej - te są do d....). Ja taka mam i użytkuję już ze 2-3
> lata zawsze z sukcesem. A kupiłam w akcie desperacji gdy cygańska patelnia
> mamusina (co miała ok. 30 lat) straciła rączkę bezpowrotnie - chlip - wtedy
> to umieli patelnie robić, dziś już takich Cyganów nie ma:( A tamtej patelni
> to żaden teflon nie zastąpi:(
Zapewne, chlip.
A z IKEI, bo się przyzwyczaiłam i zacięłam i wkurzyłam, że JA CHCĘ taką samą
:) Uważam to za dobry argument.
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
"The girl loaded gun, went outside. No one has ever seen her again..."
Ja swoje zdanie mam i proszę mi tu nie mieszać w głowie jakimiś faktami.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
15. Data: 2006-01-31 14:31:36
Temat: Re: krokietyDnia 31.01.2006, o godzinie 14.22.48, na pl.rec.kuchnia, Jolka napisał(a):
> Moje nalesniki na krokiety przy zwijaniu pekaja prosze o sprawdzony przepis
> lub porade dlaczego tak sie dzieje
Należy dodać trochę mąki ziemniaczanej (ja dodaję na litr mniej więcej
łyżkę).
--
Pozdrawiam,
*Habeck*
/Każda rzecz ma dwie strony. Fanatycy widzą tylko jedną/
- Schutzbach
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
16. Data: 2006-01-31 15:56:50
Temat: Re: krokiety
Użytkownik "Jolka" <j...@v...pl> napisał w wiadomości
news:drnodr$ofc$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Moje nalesniki na krokiety przy zwijaniu pekaja prosze o sprawdzony
przepis
> lub porade dlaczego tak sie dzieje
>
> pozdrawiam
>
> dziekuje za wasze podpowiedzi
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
17. Data: 2006-01-31 18:47:42
Temat: Re: krokietyTatiana napisal(a):
> Ta rada zawsze mnie dziwiła, ale nie dlatego, że podważam jakieś mądrości
> kulinarne, ale dlatego, że ja robie naleśniki (także do krokietów) na
> cieście zawierającycm mleko z wodą pół na pół i kurczę, zawsze wychodzą i
> nie pękają. I daję jajka 2 na ok. litr ciasta. Sama nie wiem, może
> szczęście, może dobra patelnia.
Ja tez zawsze robie pół na pół z mlekiem i też wychodzą.
A patelnie mam taką średnią, więc to chyba nie jej zasługa :)
Ania
--
******e-mail: www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ *******gg:1737648*******
*************************www.madej.master.pl ************************
"Tylko pokłady bezinteresownego skurwysyństwa mają nieograniczone możliwości
regeneracyjne."
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
18. Data: 2006-02-01 07:46:49
Temat: Re: krokietyA ja podpatrzyłam moją szwagierkę jak robi krokiety i już sama inaczej nie
robię.
Otóż kupuje się wafle kwadratowe, pryska się wodą ( ja spryskiwacza używam),
az wchłoną tyle wody że miękkie, nakładasz farsz, zawijasz , panierujesz i
na patelnię. Według mnie super sprawa. szybko i smacznie.I bez stresu :-)
Polecam.
BASIA
Użytkownik "Jolka" <j...@v...pl> napisał w wiadomości
news:drnodr$ofc$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Moje nalesniki na krokiety przy zwijaniu pekaja prosze o sprawdzony
> przepis
> lub porade dlaczego tak sie dzieje
>
> pozdrawiam
>
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
19. Data: 2006-02-01 12:41:25
Temat: Re: krokietyJa krokiety zawsze robie tak samo...
Do ciasta dodaje troche oleju i zawsze robie z mlekiem...
Ciasto o konsystencji bardziej lejacej...
Smaze na patelni teflonowej smarowanej serwetka zamoczona w oleju
wylanym na spodek...dzieki temu wcale nie sa tluste...
I jakos ciasto wychodzi mi odpowiednio gietkie i nie peka, ani w czasie
zawijania krokietow ani w czasie smazenia...
pozdrawiam
Dogma
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
20. Data: 2006-02-01 13:33:14
Temat: Re: krokietyUżytkownik "Basia K" <B...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:drpovg$g13$1@news.onet.pl...
> Otóż kupuje się wafle kwadratowe, pryska się wodą ( ja spryskiwacza
używam),
> az wchłoną tyle wody że miękkie, nakładasz farsz, zawijasz , panierujesz i
> na patelnię. Według mnie super sprawa. szybko i smacznie.I bez stresu :-)
Opowiedz o tym zawijaniu, no w rulonik to sobie wyobrażam, a jak z brzegami
tzn., góra - dół? Też zawijasz? Ja proszę o szczegółowe informacje, bo mam
zamiar spróbować i pyskować będę jak nie wyjdą:P :)
Pozdrawiam,
Akulka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |