leszcz w occie ???
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2003-09-12 15:55:31
Temat: leszcz w occie ???Od: "Monitor" <e...@t...pl> szukaj wiadomości tego autora
witam
slyszelem ze jest mozliwosc obsmazenia i wlozenia leszcza do sloika tak zeby
mozna bylo go zjesc ze smakiem nawet za 6 miesiecy :) mam w domu przepis na
leszcza cos w tym stylu ale w-g mojego przepisu nalezy go zjesc w ciagu 1
tygodnia. moze ktos z grupowiczow moglby udostepnic przepis na
dlugoterminowe sloiki z leszczem :)
pozdrawiam
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2003-09-13 08:48:58
Temat: Re: leszcz w occie ???Od: "Kyllyan" <m...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
> slyszelem ze jest mozliwosc obsmazenia i wlozenia leszcza do sloika
tak zeby
> mozna bylo go zjesc ze smakiem nawet za 6 miesiecy :) mam w domu
przepis na
> leszcza cos w tym stylu ale w-g mojego przepisu nalezy go zjesc w
ciagu 1
> tygodnia. moze ktos z grupowiczow moglby udostepnic przepis na
> dlugoterminowe sloiki z leszczem :)
> pozdrawiam
>
>
Zrób go tak jak mówi Twój przepis, daj tylko więcej octu i
zapasteryzuj. To więcej octu to dlatego, że w czasie przechowywania
ocet będzie reagował z ośćmi. Oście będą coraz miększe, a ocet coraz
słabszy
--
pozdrawiam :-))
Sławomir J. Marusiński
Gdańsk; GG 5420750
www.marusinski.prv.pl/
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-09-13 10:40:43
Temat: Re: leszcz w occie ???Od: "" <h...@W...pl> szukaj wiadomości tego autora
> witam
> slyszelem ze jest mozliwosc obsmazenia i wlozenia leszcza do sloika tak zeby
> mozna bylo go zjesc ze smakiem nawet za 6 miesiecy :) mam w domu przepis na
> leszcza cos w tym stylu ale w-g mojego przepisu nalezy go zjesc w ciagu 1
> tygodnia. moze ktos z grupowiczow moglby udostepnic przepis na
> dlugoterminowe sloiki z leszczem :)
Zrób mocniejszą zalewe (cebula, liście laurowe, ziele angielskie, papryka w
proszku, jarzynka, vegeta... i dużo octu, ryba wchłonie) Rybe obsmaż a potem
na chwile włóż do gotującej sie gotowej zalewy niech pobulka chwilke żeby sie
ryba nie rozleciała i gorące przekładaj do słoików, zakręć i postaw do góry
nogami, powinno zassać, tak przechowój nie odwracaj.
Nigdy nie przechowywałam ryby więcej niż miesiąc bo jestem maniakiem potraw
rybnych i nie moge przejść obojętnie obok takiego rarytasu :)
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |