olej
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2004-08-12 01:16:55
Temat: olejOd: "waldek" <A...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
===
Na pewno każdy jadł konserwy rybne w oleju.
Czasem olej ten jest paskudny, czasem, w droższych puszkach, np. w
niektórych z tuńczykiem, całkiem niezły. Widziałem również bardzo drogie
konserwy z rybą w oliwie.
Od zawsze jednak, jak sięgam pamięcią, najlepszy olej był i jest w
rosyjskich (wcześniej radzieckich) rybkach, czy to w skumbrii, sairze, czy
też w sardynkach (ostatnio innych nie widuję). Olej ten wyróżnia żółty
kolor, maślany smak i takiż, bardzo charakterystyczny, aromat. Z pewnością
nie jest to żaden "normalny" olej, czyli rzepakowy, słonecznikowy itp.
Pytanie jest więc takie: czym oni to zalewają?? Wydaje mi się, że ten olej
byłby znakomity nie tylko do konserw, ale też do innych zastosowań w kuchni.
waldek
===
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2004-08-12 05:52:00
Temat: Re: olejOd: Magdalena Fabrykowska-Młotek <m...@k...foobar.pl> szukaj wiadomości tego autora
On Thu, 12 Aug 2004 03:16:55 +0200, waldek wrote:
Jak ma intensywnie żółty kolor to może jest to olej kukurydziany?
--
Magdalena Fabrykowska Młotek
Obecnie czytane: "Pandora's star", "Omega", "Absolution Gap"
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-12 13:49:46
Temat: Re: olejOd: "waldek" <A...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Magdalena Fabrykowska-Młotek wrote:
> On Thu, 12 Aug 2004 03:16:55 +0200, waldek wrote:
>
> Jak ma intensywnie żółty kolor to może jest to olej kukurydziany?
===
Jedyny olej kukurydziany z jakim miałem do czynienia był włoski i miał cechy
zwykłego oleju (wygląd i smak). Być może ruski jest jakoś mniej
przetwarzany, oczyszczany, rafinowany, bez podwójnych uszlachetnień itd?
Tylko skąd ten piękny smak w kukurydzy?
waldek
===
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-12 20:49:51
Temat: Re: olejOd: Magdalena Fabrykowska-Młotek <m...@k...foobar.pl> szukaj wiadomości tego autora
On Thu, 12 Aug 2004 15:49:46 +0200, waldek wrote:
> Magdalena Fabrykowska-Młotek wrote:
>> On Thu, 12 Aug 2004 03:16:55 +0200, waldek wrote:
>>
>> Jak ma intensywnie żółty kolor to może jest to olej kukurydziany?
> ===
> Jedyny olej kukurydziany z jakim miałem do czynienia był włoski i miał cechy
> zwykłego oleju (wygląd i smak). Być może ruski jest jakoś mniej
> przetwarzany, oczyszczany, rafinowany, bez podwójnych uszlachetnień itd?
> Tylko skąd ten piękny smak w kukurydzy?
>
> waldek
> ===
Pamiętam frytki na oleju kukurydzianym.. zajebiście pomarańczowy
kolorek miały.
--
Magdalena Fabrykowska Młotek
Obecnie czytane: "Pandora's star", "Omega", "Absolution Gap"
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-12 21:22:48
Temat: Re: olejOd: Wladyslaw Los <w...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
In article <p...@k...foobar.pl>,
Magdalena Fabrykowska-Młotek <m...@k...foobar.pl> wrote:
>
> Pamiętam frytki na oleju kukurydzianym.. zajebiście pomarańczowy
> kolorek miały.
Że jaki kolorek?
Władysław
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-12 21:26:49
Temat: Re: olejOd: "waldek" <A...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Magdalena Fabrykowska-Młotek wrote:
> On Thu, 12 Aug 2004 15:49:46 +0200, waldek wrote:
>
>> Magdalena Fabrykowska-Młotek wrote:
>>> On Thu, 12 Aug 2004 03:16:55 +0200, waldek wrote:
>>>
>>> Jak ma intensywnie żółty kolor to może jest to olej kukurydziany?
>> ===
>> Jedyny olej kukurydziany z jakim miałem do czynienia był włoski i
>> miał cechy zwykłego oleju (wygląd i smak). Być może ruski jest jakoś
>> mniej przetwarzany, oczyszczany, rafinowany, bez podwójnych
>> uszlachetnień itd? Tylko skąd ten piękny smak w kukurydzy?
>>
>> waldek
>> ===
>
> Pamiętam frytki na oleju kukurydzianym.. zajebiście pomarańczowy
> kolorek miały.
===
Może masz rację? Wypróbuję na śledziach w najbliższym czasie. Tylko znowu na
tym italiańskim :-(
Ciekawi mnie, czy na przykład na słynnym stadionie dziesięciolecia można
kupić u ruskich ichni olej kukurydziany? Gdyby to był TEN, to byłby
prawdziwy hit!
waldek
===
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-12 21:30:09
Temat: Re: olejOd: "waldek" <A...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Wladyslaw Los wrote:
> In article <p...@k...foobar.pl>,
> Magdalena Fabrykowska-Młotek <m...@k...foobar.pl> wrote:
>
>>
>> Pamiętam frytki na oleju kukurydzianym.. zajebiście pomarańczowy
>> kolorek miały.
>
> Że jaki kolorek?
>
> Władysław
===
Oj, okularki się kłaniają LOL
Zboldowane wersaliki:
*ZAJEBIŚCIE* *POMARAŃCZOWY* !
Tłumacząc na staro-konserwatywno-galicyjski: intensywnie pomarańczowy.
waldek
===
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-12 21:32:34
Temat: Re: olejOd: "waldek" <A...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
waldek wrote:
> *ZAJEBIŚCIE* *POMARAŃCZOWY* !
===
Ach, te frytki musiały być piękne! Że też restauracje inne niż wszystkie nie
wpadły na to?
waldek
===
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-12 21:39:14
Temat: Re: olejOd: Wladyslaw Los <w...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
In article <cfgnh7$rlo$1@inews.gazeta.pl>,
"waldek" <A...@o...pl> wrote:
> Wladyslaw Los wrote:
> > In article <p...@k...foobar.pl>,
> > Magdalena Fabrykowska-Młotek <m...@k...foobar.pl> wrote:
> >
> >>
> >> Pamiętam frytki na oleju kukurydzianym.. zajebiście pomarańczowy
> >> kolorek miały.
> >
> > Że jaki kolorek?
> >
> > Władysław
> ===
> Oj, okularki się kłaniają LOL
>
> Zboldowane wersaliki:
>
> *ZAJEBIŚCIE* *POMARAŃCZOWY* !
To już do tego poziomu zeszliśmy? Naprawdę?
Władysław
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-12 22:21:56
Temat: Re: olejOd: m...@p...onet.pl (Kot) szukaj wiadomości tego autora
Wladyslaw Los wrote:
> To już do tego poziomu zeszliśmy? Naprawdę?
Nie nie, spokojnie, nie zeszlismy. To napewno byl wypadek przy pracy.
Kot w obronie urody jezyka
--
Kot
m...@p...onet.pl
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |