[p] naleśniki ze szpinakiem i kurkumą.

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 2

1. Data: 2006-07-07 19:09:53

Temat: [p] naleśniki ze szpinakiem i kurkumą.
Od: "Sowa" <m...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Naleśniki:
-3/4 puszki Żywca
- 4 jaja
- łyżka czubata kurkumy (nie bać się!)
- 2 ząbki czosnku wcisnąć przez praskę
- sól, pieprz
- mąka (2 czubate łyżki mąki żytniej razowej, reszta biała mąka pszenna) w
ilości, zeby wyszło ciasto o konsystencji słodkiej śmietanki.

Smażyć cienkie, dobrze zrumienione naleśniki.

Farsz:
- Beszamel z 1/2 litra mleka.
- Szpinak - 1 duży pęk szpinaku (lub jedno opakowanie mrożonego) oczyścić,
udusić szybko na maśle z dodatkiem 1 ząbka czosnku, soli i pieprzu.
- Żółty ser o łagodnym smaku
- Nać pietruszki

Naleśniki smarować beszamelem, układać na tym szpinak, składać w rożki i
układać w formie do zapiekania posmarowanej masłem.
Po wierzchu pochlapać beszamelem, posypać startym żółtym serem o łagodnym
smaku .
Zapiec w piekarniku aż beszamel na naleśnikach zacznie się lekko złocić

Podawać posypane pietruszką (lub koperkiem) z ogórkami małosolnymi i zimnym
piwem. :-)

(To porcja na 3 żarłoczne, lub 4 mniej żarłoczne osoby)

Smacznego.

--
Edyta Czyż
>>Sowa<<
... a tych pieprzonych materialistów rozstrzelamy.
... i zabierzemy ich pieniądze.
/// /// z cyklu: nieopatrzne wyznania idealisty \\\ \\\

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2006-07-07 22:36:24

Temat: Re: [p] naleśniki ze szpinakiem i kurkumą.
Od: Laik <e...@m...pl.wywal.to> szukaj wiadomości tego autora

Cześć Sowa
Fri, 7 Jul 2006 21:09:53 +0200 napisałeś:

> (To porcja na 3 żarłoczne, lub 4 mniej żarłoczne osoby)

o, bardzo ciekawa koncepcja. musze przetestowac. w niedziele bedzie jak
znalazl, nie trzeba kupowac miesa w te upaly :)

--
Laik
Używanie kamery DV jako kamery internetowej to trochę jak wbijanie
gwoździ telewizorem.
Pablo <alt.pl.rec.videokamery>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry