paczki z ziemniakow

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2001-08-28 13:43:33

Temat: paczki z ziemniakow
Od: "Lisa" <s...@g...net> szukaj wiadomości tego autora

Jak obiecalam wklejam przepis na paczki ziemniaczane.

skladiki:

*80dkg ugotowanych w soli ziemniakow
*1kg maki
*3jajka
*1/2 kostki margaryny
*1/2 paczki cukru(tu mam w sumie problem... nie wiem czy pol paczki, czy pol
kila, jutro wiec napisze jak to ma byc...trzeba sie upwewnic, zeby wam
dziwolagi nie powychodzily ;.-))
*mleko

przygotowanie:

*najpierw zrobic zaczyn z 10dkg drozdzy z pol szklanki cieplego mleka, dwoch
lyzek maki i dwoch lyzek cukru. Wymieszac i zostawic do wyrosniecia.
Nastepnie wymieszac zaczyn z cieplymi rozgniecionymi ziemniakami i reszta
skladnikow. Wyrabiac az bedzie odstawac od reki. Pozostawic az zwiekszy
ciasto swoja objetosc. Formowac potem paczki( ale nie takie jak z piekrani
tylko mniejsze)... mozna dodawac dzemu, i potem dobrze sklejac. Chyba, ze
ktos ma strzykawke o duzym kalibru :-) to wystraczy wtedy zakleic te
dziurke. Dawac do goracego glebokiego oleju i smazyc az skorka stenie sie
brazowa. Zazwyczaj kiedy taki paczek jest gotowy z jednej strony to powinien
sie sam obrucic na druga. Tja ale nie zawsze to wychodzi... wtedy trzeba
pomoc :-)

pozdrawiam i zycze smacznego
Lisa

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2001-08-28 14:08:19

Temat: Re: paczki z ziemniakow
Od: "Lisa" <s...@g...net> szukaj wiadomości tego autora

"Lisa" <s...@g...net> wrote in message
news:9mg75c$i2q$04$1@news.t-online.com...
> Jak obiecalam wklejam przepis na paczki ziemniaczane.
>
>
> skladiki:
>
> *80dkg ugotowanych w soli ziemniakow
> *1kg maki
> *3jajka
> *1/2 kostki margaryny
> *1/2 paczki cukru(tu mam w sumie problem... nie wiem czy pol paczki, czy
pol
> kila, jutro wiec napisze jak to ma byc...trzeba sie upwewnic, zeby wam
> dziwolagi nie powychodzily ;.-))
>

ok juz teraz wiem.-) to jest pol szklanki cukru... wlasnie cos mi nie
pasowalo, gdyby to bylo pol kila to chyba za slodkie;-)

sorry jeszcze za male niedogodnosci
pozdrawiam
Lisa