pieczarki i mielone

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-10-27 15:24:09

Temat: Re: pieczarki i mielone
Od: "Marta Trzaska" <m...@m...net.pl> szukaj wiadomości tego autora

Albo: mieso mielone wymieszane z jajkiem, cebula starta, czosnkiem, bulka
zwykla namoczona, sola pieprzem i papryka
Pieczarki trę na drobnej tarce przyprawiam dosyc ostrawo
Miesa dziele na czescie (wielkosci takiej zeby kotlety nie byly zbyt
wielkie), na srodek nakladam wystygniete piearki, i listek natki i formuje
kotleta, obtaczam w bolce tartej i smaze
To samo mozna zrobic dodajac jeszcze kostke sera zoltego, lub ser (np
mozarella) bez pieczarek.
Lub tzw frykadelki do miesa zmielonego, przygotowanego jw. dodaje pokrojona
w kostke papryke zielona, czerwona, zolta :)

Pozniej juz tylko usmazyc .. i... Smacznego :)

Marta

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-10-27 22:09:43

Temat: pieczarki i mielone
Od: Jacek Czerek <j...@p...gda.pl> szukaj wiadomości tego autora

Fajny przepis na mielone.

- mieso mielone
- dorodne pieczarki
- przyprawy

Robimy mieso jak na mielone (ilosc miesa zalezy od apetytu). Myjemy i
sprawiamy pieczarki, odrywamy nozki. Lyzka drazymy wieksza dziure w
kapeluszu pieczarki. Wkladamy w dziure mieso i smazymy na patelni, jak
kotlety tyle ze ostrozniej.

kowal
b...@w...pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry